Όταν η Β12 είναι χαμηλή, δεν είναι απλά «μια βιταμίνη που λείπει». Μπορεί να είναι η αρχή για διάφορα προβλήματα: κόπωση που δεν φεύγει, αδυναμία, ζαλάδες, κακή μνήμη, μουδιάσματα, ακόμα και θέματα με το νευρικό σύστημα ή αναιμία. Πολλοί το αγνοούν μέχρι να αρχίσει το σώμα να στέλνει σημάδια. Η Β12 δεν ανεβαίνει έτσι απλά – ανεβαίνει με σωστή διατροφή. Τροφές που βοηθούν να ανέβει φυσικά: • Συκώτι και κόκκινο κρέας • Ψάρια και θαλασσινά • Αυγά • Γάλα, γιαούρτι και τυριά • Κοτόπουλο • Εμπλουτισμένα δημητριακά Αν η Β12 πέσει πολύ χαμηλά, συνήθως χρειάζεται και συμπλήρωμα, αλλά η βάση είναι πάντα το φαγητό. Γιατί μερικές φορές η εξάντληση δεν είναι «κούραση» — είναι έλλειψη .

  Η διατροφή δεν μπορεί να εγγυηθεί απόλυτα ότι κάποιος δεν θα εμφανίσει καρκίνο, ωστόσο η επιστημονική κοινότητα συμφωνεί πως παίζει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη. Πολλοί ογκολόγοι και οργανισμοί υγείας τονίζουν ότι συγκεκριμένες διατροφικές επιλογές μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον συνολικό κίνδυνο, καθώς επηρεάζουν τη φλεγμονή, το ανοσοποιητικό σύστημα και την ορμονική ισορροπία του οργανισμού. Τροφές που ενθαρρύνεται να καταναλώνονται συχνά 1. Φρούτα και λαχανικά (καθημερινά) Αποτελούν τη βασική “ασπίδα” του οργανισμού. Περιέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτοχημικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες. Ιδιαίτερα ωφέλιμα θεωρούνται: μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο (σταυρανθή λαχανικά) καρότα ντομάτες (λυκοπένιο) σπανάκι και πράσινα φυλλώδη μούρα και φράουλες εσπεριδοειδή 2. Όσπρια και φυτικές ίνες Φακές, ρεβύθια, φασόλια και κουκιά βοηθούν την υγεία του εντέρου και συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι φυτικές ίνε...

  Οι φράουλες δεν είναι μόνο γλυκές και δροσερές, αλλά και γεμάτες βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που βοηθούν στην υγεία της καρδιάς, του δέρματος και του οργανισμού γενικότερα. Ωστόσο, η θρεπτική τους αξία και η γεύση τους είναι πιο έντονες όταν καταναλώνονται την κατάλληλη εποχή . Η εποχή της φράουλας Στην Ελλάδα και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, η καλύτερη περίοδος για φράουλες είναι από Φεβρουάριο έως Μάιο . Φεβρουάριος – Μάρτιος: Οι πρώτες ελληνικές φράουλες εμφανίζονται στην αγορά, συνήθως πιο μικρές αλλά πολύ γλυκές. Απρίλιος – Μάιος: Ο ιδανικός μήνας για φράουλες: ώριμες, ζουμερές και γεμάτες άρωμα και θρεπτικά συστατικά. Μετά τον Μάιο, οι φράουλες είναι λιγότερο φρέσκες, ενώ πολλές φορές εισάγονται από άλλες χώρες και ενδέχεται να έχουν υποστεί επεξεργασία ή να μην έχουν την ίδια έντονη γεύση και θρεπτική αξία. Για να απολαμβάνεις φράουλες γεμάτες γεύση και θρεπτικά συστατικά, προτίμησέ τις την άνοιξη , όταν είναι φρέσκες και εποχής. Έτσι, εκμετ...

  Ο ίλιγγος είναι μια ξαφνική αίσθηση ζάλης ή «περιστροφής» που μπορεί να τρομάξει, ειδικά όταν συμβαίνει για πρώτη φορά. Συνήθως δεν είναι σοβαρός, αλλά είναι σημαντικό να ξέρεις πώς να αντιδράσεις σωστά για να αποφύγεις τραυματισμούς ή μεγαλύτερη ανησυχία. 1. Κάθισε ή ξάπλωσε αμέσως Αν νιώσεις ζάλη, κάθισε σε μια καρέκλα ή ξάπλωσε. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο να πέσεις και να χτυπήσεις. Κράτησε το κεφάλι σταθερό και αποφυγή απότομων κινήσεων. 2. Αναπνέεις αργά και βαθιά Ο ήρεμος ρυθμός αναπνοής βοηθά στη χαλάρωση και μπορεί να μειώσει την αίσθηση ζάλης, ειδικά αν ο ίλιγγος συνδέεται με άγχος ή έλλειψη οξυγόνου. 3. Εστίασε σε ένα σταθερό σημείο Κοίταξε ένα σημείο μπροστά σου ή έναν τοίχο για να βοηθήσεις τον εγκέφαλο να σταθεροποιήσει την αίσθηση ισορροπίας. Απέφυγε να κινείσαι γρήγορα ή να γυρίζεις το κεφάλι απότομα. 4. Ύγρανση και φαγητό Εάν ο ίλιγγος οφείλεται σε υπογλυκαιμία ή αφυδάτωση, πιες λίγο νερό ή κατανάλωσε ένα μικρό σνακ πλούσιο σε ζάχαρη ή υδατάνθρακες. 5. Μείν...

Οι μελιτζάνες δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και ιδιαίτερα ωφέλιμες για την υγεία. Το μωβ λαχανικό αποτελεί πηγή βιταμινών, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών, ενώ έχει χαμηλές θερμίδες, καθιστώντας το ιδανικό για μια ισορροπημένη διατροφή. Ας δούμε γιατί αξίζει να τις εντάσσεις στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιό σου: 1. Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά Οι μελιτζάνες περιέχουν νασουρινίνη , ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από τη φθορά των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς και μειώνει το οξειδωτικό στρες στον οργανισμό. 2. Βοηθούν στην πέψη Με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες , οι μελιτζάνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και ενισχύουν την αίσθηση κορεσμού, κάτι που βοηθάει στη διατήρηση του βάρους. 3. Στήριξη καρδιάς και εγκεφάλου Τα αντιοξειδωτικά και οι φυτικές ίνες συνεργάζονται για να μειώσουν τη χοληστερόλη και τη φλεγμονή, προστατεύοντας την καρδιά. Επιπλέον, έρευνες δείχνουν ότι η νασουριν...

  Μπορεί να μην είναι θέμα που συζητιέται εύκολα σε μια παρέα, όμως αφορά απολύτως όλους. Η αποβολή αερίων από το έντερο (μετεωρισμός) είναι μια απολύτως φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού και μάλιστα αποτελεί ένδειξη ότι το πεπτικό σύστημα δουλεύει σωστά. Σύμφωνα με γαστρεντερολογικές μελέτες, ο μέσος υγιής ενήλικας αποβάλλει αέρια περίπου 10 έως 20 φορές την ημέρα . Κάποιοι άνθρωποι μπορεί να βρίσκονται λίγο χαμηλότερα ή υψηλότερα χωρίς αυτό να σημαίνει πρόβλημα. Στην πραγματικότητα, πολλές φορές συμβαίνει και κατά τη διάρκεια του ύπνου, οπότε δεν γίνεται καν αντιληπτό. Γιατί συμβαίνει; Τα αέρια στο έντερο δημιουργούνται κυρίως από δύο αιτίες: Κατάποση αέρα όταν τρώμε ή πίνουμε γρήγορα, μιλάμε ενώ τρώμε, μασάμε τσίχλα ή πίνουμε με καλαμάκι. Ζύμωση τροφών από τα βακτήρια του εντέρου. Το έντερό μας φιλοξενεί δισεκατομμύρια «καλά» βακτήρια, τα οποία διασπούν τροφές — κυρίως υδατάνθρακες και φυτικές ίνες — και παράγουν αέρια όπως υδρογόνο, μεθάνιο και διοξείδιο του άνθρ...

Η ανησυχία ότι η συχνή χρήση ζελέ μπορεί να προκαλέσει φαλάκρα είναι αρκετά διαδεδομένη, όμως η επιστημονική εικόνα είναι πιο ξεκάθαρη. Η πιο συχνή μορφή τριχόπτωσης στους άνδρες και σε πολλές γυναίκες είναι η ανδρογενετική αλωπεκία, η οποία σχετίζεται κυρίως με γενετικούς και ορμονικούς παράγοντες. Δεν υπάρχουν ισχυρές επιστημονικές αποδείξεις ότι το απλό ζελέ μαλλιών προκαλεί μόνιμη φαλάκρα. Το ζελέ δρα εξωτερικά στην τρίχα και στο τριχωτό της κεφαλής. Δεν επηρεάζει άμεσα τον θύλακα της τρίχας που βρίσκεται βαθύτερα στο δέρμα, εκεί όπου καθορίζεται η ανάπτυξη και η διατήρηση της τρίχας. Επομένως η ίδια η ουσία του ζελέ δεν θεωρείται αιτία μόνιμης τριχόπτωσης. Ωστόσο η υπερβολική χρήση προϊόντων styling σε συνδυασμό με κακή υγιεινή μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα. Αν το προϊόν δεν απομακρύνεται σωστά, μπορεί να συσσωρευτεί στο τριχωτό και να προκαλέσει ερεθισμό, φαγούρα ή φλεγμονή. Η χρόνια φλεγμονή θεωρητικά μπορεί να αποδυναμώσει την ποιότητα της τρίχας, χωρίς όμως να αποτελεί σ...

  Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι σιωπηλός κλέφτης της υγείας. Ξεκινώντας τη μέρα σου σωστά μπορείς να κρατάς την πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα και να μειώνεις τον κίνδυνο για καρδιακά προβλήματα. Δεν χρειάζονται περίπλοκες δίαιτες ή φαρμακευτικά «θαύματα». Αρκούν μερικές απλές καθημερινές συνήθειες.  Ξεκίνα με ένα ποτήρι χλιαρό νερό Μόλις ξυπνήσεις, πιες ένα ποτήρι χλιαρό νερό. Ενυδατώνει τον οργανισμό Βοηθά στην κυκλοφορία του αίματος «Ξυπνάει» τα νεφρά, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της πίεσης Απόφυγε τον καφέ πριν πιεις νερό — πολλές φορές η νυχτερινή αφυδάτωση ανεβάζει την πίεση προσωρινά.  Μικρή πρωινή διατάση ή περπάτημα 5–10 λεπτά απαλών διατάσεων ή περπάτημα στο σπίτι ή στον κήπο: Χαλαρώνει τους μυς Μειώνει το άγχος Βοηθά στη ρύθμιση της καρδιακής συχνότητας Δεν χρειάζεσαι έντονη προπόνηση — η υπερβολική ένταση πρωί-πρωί μπορεί να ανεβάσει προσωρινά την πίεση.  Μείωσε αλάτι και ζάχαρη από το πρωινό Προτίμησε φρούτα...

Οι πόνοι σε αυχένα και μέση είναι από τα πιο συχνά προβλήματα — ειδικά αν κάθεσαι πολλές ώρες σε υπολογιστή ή κινητό. Το λάθος που κάνουν όμως οι περισσότεροι είναι ότι συνεχίζουν κανονικά γυμναστική, χωρίς να ξέρουν πως ορισμένες ασκήσεις μπορούν να επιδεινώσουν πολύ την κατάσταση. Όταν υπάρχει ήδη ευαισθησία, δισκοπάθεια, αυχενικό σύνδρομο ή λουμπάγκο, κάποιες κινήσεις φορτίζουν επικίνδυνα τη σπονδυλική στήλη. ❌ Ασκήσεις που πρέπει να αποφεύγονται 1. Κοιλιακοί με τράβηγμα αυχένα (τα κλασικά crunches) Οι περισσότεροι τραβούν το κεφάλι με τα χέρια για να σηκωθούν. Αυτό πιέζει έντονα τους αυχενικούς σπονδύλους και συχνά προκαλεί: πονοκέφαλο ζάλη πιάσιμο στον αυχένα την επόμενη μέρα 2. Ροκανίσματα με πλήρη άρση κορμού (sit-ups) Επιβαρύνουν έντονα τη μέση γιατί ενεργοποιούν κυρίως τον λαγονοψοΐτη μυ που τραβά τη σπονδυλική στήλη προς τα εμπρός. Είναι από τις συχνότερες αιτίες επιδείνωσης δισκοπάθειας. 3. Άρσεις βαρών πάνω από το κεφάλι (shoulder press) Ειδικά όταν γίνο...

Τα μικρά επώδυνα σπυράκια στο τριχωτό της κεφαλής είναι πιο συχνό πρόβλημα απ’ όσο νομίζουμε. Πολλοί τα μπερδεύουν με απλή πιτυρίδα ή ερεθισμό, όμως συχνά πρόκειται για θυλακίτιδα — μια φλεγμονή στους θύλακες των τριχών. Εκτός από ενόχληση, μπορεί να προκαλέσει φαγούρα, πόνο στο χτένισμα και μερικές φορές μικρές κρούστες. 1. Λιπαρότητα και ιδρώτας Όταν το τριχωτό παράγει πολύ σμήγμα, οι πόροι φράζουν εύκολα. Ο ιδρώτας (ειδικά με κράνη, σκούφους ή συχνή γυμναστική) δημιουργεί ιδανικό περιβάλλον για βακτήρια. Έτσι εμφανίζονται μικρά κόκκινα σπυράκια, κυρίως στον αυχένα και πάνω από τα αυτιά. 2. Υπολείμματα προϊόντων Gel, λακ, ξηρά σαμπουάν και βαριές μάσκες μαλλιών μπορεί να μένουν στο δέρμα της κεφαλής και να φράζουν τους θύλακες. Αν το λούσιμο δεν γίνεται σχολαστικά, το τριχωτό «ασφυκτιά» και αντιδρά με φλεγμονή. 3. Μη σωστό σαμπουάν Σαμπουάν πολύ επιθετικά ή, αντίθετα, υπερβολικά λιπαρά για τον τύπο του δέρματος διαταράσσουν τη φυσική ισορροπία. Το δέρμα τότε είτε ερεθίζεται εί...

Ο ανανάς δεν είναι απλώς ένα εξωτικό και δροσιστικό φρούτο. Πίσω από τη γλυκόξινη γεύση του κρύβεται ένας πραγματικός διατροφικός «σύμμαχος» για τον οργανισμό, με σημαντικά οφέλη για την υγεία και την καθημερινή ευεξία. Πλούσιος σε βιταμίνη C Ο ανανάς αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίζει ιώσεις και συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Παράλληλα, δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από την πρόωρη γήρανση. Η βρομελίνη και η πέψη Ένα από τα πιο ιδιαίτερα στοιχεία του ανανά είναι η βρομελίνη, ένα φυσικό ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών. Για τον λόγο αυτό πολλοί διαπιστώνουν ότι η κατανάλωσή του μετά το φαγητό μειώνει το φούσκωμα και τη δυσπεψία. Δεν είναι τυχαίο ότι σε αρκετές κουζίνες του κόσμου σερβίρεται μετά από βαριά γεύματα. Αντιφλεγμονώδης δράση Η βρομελίνη φαίνεται να έχει και ήπια αντιφλεγμονώδη δράση. Μπορεί να συμβάλλει στη μείωση οιδημάτων, μυϊκών πόν...

Οι «παλιάς εποχής» παιδικές αρρώστιες ακούγονται πολύ λιγότερο — αλλά δεν έχουν εξαφανιστεί . Έχουν απλά αλλάξει εποχή. Τι έχει συμβεί πραγματικά Οι ασθένειες όπως: ιλαρά ανεμοβλογιά παρωτίτιδα (μαγουλάδες) ερυθρά κοκκύτης ήταν κάποτε σχεδόν… υποχρεωτικό στάδιο παιδικής ηλικίας. Στη δεκαετία 70-80 σχεδόν κάθε παιδί τις περνούσε. Ο λόγος που σήμερα δεν ακούγονται συχνά είναι ένας: τα εμβόλια Με την καθιέρωση των παιδικών εμβολιασμών (MMR, ανεμοβλογιάς κλπ) από τη δεκαετία ’90 και μετά, συνέβη κάτι πολύ σημαντικό:  δεν εξαφανίστηκαν οι ιοί — σταμάτησαν να κυκλοφορούν εύκολα . Όταν εμβολιάζεται μεγάλο ποσοστό παιδιών: ο ιός δεν βρίσκει «ξενιστές» η μετάδοση σπάει έτσι βλέπεις λίγα περιστατικά Αυτό λέγεται ανοσία αγέλης . Τότε γιατί ακούμε πού και πού για ιλαρά; Εδώ είναι το ενδιαφέρον. Τα τελευταία χρόνια (και στην Ευρώπη και στην Ελλάδα) εμφανίζονται μικρές εξάρσεις ιλαράς. Γιατί; Επειδή όταν: μειώνονται οι εμβολιασμοί ή υπάρχουν ομάδες...

Η καφεΐνη είναι η πιο διαδεδομένη ψυχοδραστική ουσία στον κόσμο και πολλές γυναίκες την καταναλώνουν καθημερινά μέσω καφέ, τσαγιού, σοκολάτας ή αναψυκτικών. Κατά την εγκυμοσύνη, η καφεΐνη διαπερνά τον πλακούντα και φτάνει στο έμβρυο, το οποίο δεν έχει αναπτύξει ακόμα πλήρως μηχανισμούς για να την επεξεργαστεί. Τι δείχνουν οι έρευνες: Υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να σχετίζεται με χαμηλό βάρος γέννησης και αυξημένο κίνδυνο αποβολής. Η μέτρια κατανάλωση (συνήθως έως 200 mg καφεΐνης ημερησίως, περίπου 1 φλιτζάνι καφέ) θεωρείται γενικά ασφαλής. Είναι σημαντικό να προσέχεις όχι μόνο τον καφέ, αλλά και άλλα προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη. Συμβουλές: Προτίμησε καφέ με λιγότερη καφεΐνη ή ντεκαφεϊνέ. Κατανάλωνε τσάι και σοκολάτα με μέτρο. Συζήτησε με τον γιατρό σου την κατάλληλη ποσότητα για εσένα. Η καφεΐνη δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί εντελώς, αλλά η προσοχή στην ποσότητα είναι σημαντική για την ασφάλεια του μωρού

Οι περισσότεροι τελειώνουμε το φαγητό και πίνουμε ένα μεγάλο ποτήρι νερό «για να χωνέψει». Στην πραγματικότητα όμως, η μεγάλη ποσότητα νερού αμέσως μετά — αλλά και κατά τη διάρκεια — του γεύματος μπορεί να δυσκολέψει την πέψη. Δεν είναι ότι απαγορεύεται το νερό. Το πρόβλημα είναι η υπερβολή και η λάθος στιγμή. Τι συμβαίνει στο στομάχι Μόλις φας, το στομάχι δημιουργεί ένα έντονα όξινο περιβάλλον και απελευθερώνει ένζυμα για να διασπάσει την τροφή. Όταν πιεις πολύ νερό: αραιώνεις τα γαστρικά υγρά καθυστερεί η πέψη η τροφή μένει περισσότερη ώρα «βαριά» Γι’ αυτό εμφανίζονται: φούσκωμα, ρεψίματα και αίσθημα βάρους. Γιατί δεν βοηθά ούτε την ώρα που τρως Όταν πίνεις μεγάλες ποσότητες ανάμεσα στις μπουκιές: η τροφή δεν μασιέται σωστά φτάνει στο στομάχι σχεδόν άπεπτη το στομάχι κουράζεται περισσότερο Έτσι πολλές φορές νιώθεις υπνηλία ή κόπωση μετά το φαγητό . Τι γίνεται και με το σάκχαρο Η γρήγορη και ατελής πέψη μπορεί να ανεβάσει απότομα τη γλυκόζη στο αίμα ...

Οι μυρμηγκιές είναι μικρές, σκληρές βλάβες του δέρματος που προκαλούνται από τον ιό των ανθρώπινων θηλωμάτων (HPV). Εμφανίζονται συχνότερα σε χέρια, δάχτυλα και πέλματα και μερικές φορές προκαλούν πόνο ή ενόχληση. Πώς τις παθαίνει κανείς; Ο ιός εισέρχεται στον οργανισμό μέσα από μικροσκοπικά κοψίματα ή εκδορές στο δέρμα. Η μόλυνση μπορεί να γίνει με άμεση επαφή με άτομο που έχει μυρμηγκιές ή έμμεσα, μέσω κοινόχρηστων επιφανειών όπως δάπεδα σε πισίνες και γυμναστήρια, πετσέτες ή προσωπικά αντικείμενα. Ναι, οι μυρμηγκιές μεταδίδονται. Η καλή υγιεινή, η αποφυγή κοινής χρήσης προσωπικών αντικειμένων και η χρήση παντόφλας σε κοινόχρηστους χώρους μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο. Για σωστή διάγνωση και θεραπεία, συνιστάται επίσκεψη σε δερματολόγο .

Το χαρούπι είναι ο καρπός της χαρουπιάς, ενός μεσογειακού δέντρου που ευδοκιμεί σε ζεστά και ξηρά κλίματα. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως φυσικό γλυκαντικό και θρεπτική τροφή. Σήμερα επανέρχεται δυναμικά στη σύγχρονη διατροφή ως υγιεινή εναλλακτική της σοκολάτας και της ζάχαρης. ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Το χαρούπι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά. Περιέχει φυσικά σάκχαρα αλλά με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με πολλά επεξεργασμένα γλυκά. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην αίσθηση κορεσμού, βοηθώντας στον έλεγχο του σωματικού βάρους. ΦΙΛΙΚΟ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΕΠΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, το χαρούπι μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της πέψης. Συμβάλλει στην ισορροπία της εντερικής χλωρίδας και μπορεί να μειώσει φουσκώματα και δυσφορία. Παράλληλα έχει ήπια στυπτική δράση που το καθιστά χρήσιμο σε περιπτώσεις γαστρεντερικών διαταραχών. ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΣΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΟΥ ΒΑΡΟΥΣ Η φυσι...