ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΣ ΜΗΝΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Οι φράουλες δεν είναι μόνο γλυκές και δροσερές, αλλά και γεμάτες βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που βοηθούν στην υγεία της καρδιάς, του δέρματος και του οργανισμού γενικότερα. Ωστόσο, η θρεπτική τους αξία και η γεύση τους είναι πιο έντονες όταν καταναλώνονται την κατάλληλη εποχή.
Η εποχή της φράουλας
Στην Ελλάδα και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, η καλύτερη περίοδος για φράουλες είναι από Φεβρουάριο έως Μάιο.
-
Φεβρουάριος – Μάρτιος: Οι πρώτες ελληνικές φράουλες εμφανίζονται στην αγορά, συνήθως πιο μικρές αλλά πολύ γλυκές.
-
Απρίλιος – Μάιος: Ο ιδανικός μήνας για φράουλες: ώριμες, ζουμερές και γεμάτες άρωμα και θρεπτικά συστατικά.
Μετά τον Μάιο, οι φράουλες είναι λιγότερο φρέσκες, ενώ πολλές φορές εισάγονται από άλλες χώρες και ενδέχεται να έχουν υποστεί επεξεργασία ή να μην έχουν την ίδια έντονη γεύση και θρεπτική αξία.
Για να απολαμβάνεις φράουλες γεμάτες γεύση και θρεπτικά συστατικά, προτίμησέ τις την άνοιξη, όταν είναι φρέσκες και εποχής. Έτσι, εκμεταλλεύεσαι πλήρως τα οφέλη τους και απολαμβάνεις την πραγματική γλύκα του φρούτου.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου