Για πολλούς ανθρώπους, η ημέρα δεν ξεκινά πραγματικά αν δεν προηγηθεί ο πρώτος καφές. Άλλοι μένουν στον έναν, ενώ κάποιοι φτάνουν εύκολα στους τρεις ή και περισσότερους. Πού βρίσκεται όμως το όριο και τι σημαίνει η καθημερινή κατανάλωση καφέ για την καρδιά; Η καφεΐνη μπορεί προσωρινά να αυξήσει την εγρήγορση και σε ορισμένους ανθρώπους να προκαλέσει μια μικρή και παροδική αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι ο καφές είναι απαραίτητα επιβαρυντικός για την καρδιά. ΠΟΣΗ ΚΑΦΕΪΝΗ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΟΛΛΗ; Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, έως περίπου 400 mg καφεΐνης την ημέρα θεωρούνται γενικά ένα επίπεδο που δεν συνδέεται με προβλήματα ασφάλειας. Το πόσοι καφέδες αντιστοιχούν σε αυτή την ποσότητα, όμως, δεν είναι ίδιο για όλους. Εξαρτάται από το είδος του καφέ, το μέγεθος του φλιτζανιού και τον τρόπο παρασκευής. Έτσι, δύο καφέδες μπορεί να περιέχουν πολύ διαφορετική ποσότητα καφεΐνης. ΚΑΙ Η ΚΑΡΔΙΑ; Για τους περισσότερους ανθρώπους, η μέτρια κατανάλωση καφέ δεν φαίν...

Μπορεί ένας ψυχολόγος να βοηθά ανθρώπους να αντιμετωπίσουν τα προβλήματά τους, ενώ ο ίδιος παλεύει με προσωπικές δυσκολίες; Η απάντηση είναι πως το ένα δεν αποκλείει απαραίτητα το άλλο . Οι ψυχολόγοι είναι άνθρωποι. Έχουν τις δικές τους σχέσεις, απώλειες, φόβους, ανασφάλειες και δύσκολες περιόδους. Δεν είναι απαραίτητο να έχουν λύσει κάθε προσωπικό τους ζήτημα για να μπορούν να σταθούν επαγγελματικά δίπλα σε έναν άλλον άνθρωπο. Το σημαντικό είναι να γνωρίζουν τα όριά τους . Ένας ψυχολόγος μπορεί να βρίσκεται ο ίδιος σε θεραπεία, να ζητά εποπτεία ή να συζητά τις δυσκολίες του με έναν έμπειρο συνάδελφο. Αυτό δεν είναι ένδειξη αδυναμίας. Αντίθετα, μπορεί να αποτελεί ένδειξη επαγγελματικής υπευθυνότητας και αυτογνωσίας. ΤΟ ΚΡΙΣΙΜΟ ΕΡΩΤΗΜΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝ ΤΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΟΥ Το θέμα δεν είναι αν ένας ψυχολόγος έχει άλυτα ζητήματα. Το πραγματικό ερώτημα είναι: μπορεί να τα διαχειρίζεται χωρίς να τα μεταφέρει στον άνθρωπο που έχει απέναντί του; Αν τα προσωπικά τ...

Τα κουκιά είναι ένα παραδοσιακό και ιδιαίτερα θρεπτικό όσπριο, όμως για μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων μπορούν να προκαλέσουν σοβαρό πρόβλημα υγείας. Ο λόγος είναι μια κληρονομική κατάσταση που ονομάζεται ανεπάρκεια του ενζύμου G6PD . Τα άτομα που έχουν αυτή την ανεπάρκεια μπορεί να παρουσιάσουν αιμόλυση, δηλαδή καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, μετά την κατανάλωση κουκιών. Η αντίδραση αυτή είναι γνωστή ως κυαμισμός (favism) . Τα κουκιά περιέχουν φυσικές ουσίες, κυρίως βικίνη και κονβικίνη , οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Όταν ο οργανισμός δεν διαθέτει επαρκή G6PD, δυσκολεύεται να προστατεύσει τα κύτταρα αυτά από την οξειδωτική βλάβη. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μέσα σε λίγες ώρες ή ημέρες και να περιλαμβάνουν έντονη κόπωση, ωχρότητα, δύσπνοια, ταχυκαρδία και κιτρίνισμα του δέρματος ή των ματιών . Σε σοβαρές περιπτώσεις απαιτείται άμεση ιατρική αντιμετώπιση. Το σημαντικό είναι ότι τα κουκιά δεν είναι γενικά δηλητηριώδη για...

Υπάρχουν άνθρωποι που δεν αντέχουν τα θρίλερ, αποφεύγουν τα βαριά δράματα και όταν ανοίγουν την τηλεόραση θέλουν ένα πράγμα: να γελάσουν . Μια κωμωδία, μια ανάλαφρη σειρά και μια ιστορία χωρίς πολλή ένταση είναι για εκείνους ο ιδανικός τρόπος να κλείσει η ημέρα. Σύμφωνα με την ψυχολογία, η επιλογή αυτή μπορεί να συνδέεται με την ανάγκη για συναισθηματική αποφόρτιση . Όταν κάποιος έχει ήδη αρκετό άγχος, πίεση ή ευθύνες στην καθημερινότητά του, μπορεί να μη θέλει να προσθέσει άλλη ένταση μέσω μιας ταινίας. Αντίθετα, αναζητά κάτι που θα τον κάνει να χαμογελάσει και θα τον βοηθήσει να χαλαρώσει. Υπάρχουν επίσης άνθρωποι που επηρεάζονται περισσότερο από τις έντονες εικόνες, τη βία, την αγωνία ή τις στενάχωρες ιστορίες. Μπορεί να συνεχίζουν να σκέφτονται μια δυσάρεστη σκηνή ακόμη και αφού τελειώσει η ταινία. Για αυτούς, λοιπόν, η αποφυγή των θρίλερ δεν είναι απαραίτητα φόβος· μπορεί να είναι ένας τρόπος να προστατεύουν την ψυχική τους ηρεμία. Και φυσικά, το ότι κάποιος βλέπει κυρίως κωμω...

Υπάρχουν τροφές που δεν προσφέρουν μόνο ενέργεια στον οργανισμό, αλλά περιέχουν και θρεπτικά συστατικά που συνδέονται με τη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει μία τροφή που έχει κερδίσει ιδιαίτερη θέση στη διατροφή για την υποστήριξη της εγκεφαλικής υγείας: τα λιπαρά ψάρια , όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί. ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΨΑΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟΣΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ; Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα DHA και EPA. Το DHA αποτελεί σημαντικό δομικό συστατικό του εγκεφάλου, ενώ τα ωμέγα-3 έχουν μελετηθεί εκτενώς για τη σχέση τους με την εγκεφαλική λειτουργία και τη διάθεση. Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα γεύμα με σολομό μπορεί να μετατρέψει ξαφνικά μια κακή μέρα σε καλή. Η διατροφή όμως αποτελεί μέρος ενός συνολικού τρόπου ζωής που μπορεί να υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου. ΤΟ «ΚΑΥΣΙΜΟ» ΤΟΥ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ Ο εγκέφαλος χρειάζεται σταθερή παροχή ενέργειας και συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για να λειτουργεί σ...

Υπάρχουν στιγμές στη ζωή που δεν χρειάζονται πολλές λέξεις. Μια αγκαλιά αρκεί. Μέσα σε ένα νοσοκομείο, σε έναν χώρο όπου οι πρώτες ανάσες ενός νεογέννητου θα έπρεπε να συνοδεύονται από τη ζεστασιά της μητρικής αγκαλιάς, υπάρχουν φορές που ένα μωρό έρχεται στον κόσμο χωρίς να έχει δίπλα του τη μητέρα του. Κάποια νεογέννητα είναι ορφανά, άλλα έχουν αποχωριστεί τη μητέρα τους για διαφορετικούς λόγους και περιμένουν, για λίγο ή περισσότερο, μέχρι να βρεθεί η κατάλληλη φροντίδα. Και τότε εμφανίζονται οι «μητέρες αγκαλιάς». Γυναίκες που προσφέρουν κάτι φαινομενικά απλό, αλλά στην πραγματικότητα ανεκτίμητο: την ανθρώπινη επαφή. Κρατούν στην αγκαλιά τους ένα μωρό που δεν είναι δικό τους, το χαϊδεύουν, του μιλούν ψιθυριστά, το καθησυχάζουν όταν κλαίει. Για λίγη ώρα γίνονται η ζεστασιά που χρειάζεται ένα πλάσμα μόλις λίγων ημερών για να νιώσει ασφάλεια. Η ΑΓΚΑΛΙΑ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΛΕΞΕΙΣ Ένα νεογέννητο δεν καταλαβαίνει ακόμη τις λέξεις. Καταλαβαίνει όμως την αφή, τη φωνή, τον ρυθμό της αναπνοής...

Η τεμπελιά και η παρατεταμένη αδράνεια δεν επηρεάζουν μόνο την καθημερινότητά μας, αλλά μπορούν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις και στη σωματική και ψυχική μας υγεία. Όταν η έλλειψη κίνησης και δραστηριότητας γίνεται τρόπος ζωής, αυξάνονται οι κίνδυνοι για μια σειρά από προβλήματα υγείας. ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Η καθιστική ζωή και η περιορισμένη σωματική δραστηριότητα μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους. Η συσσώρευση λίπους, ιδιαίτερα όταν συνοδεύεται από κακή διατροφή, αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, υψηλής χοληστερόλης και άλλων μεταβολικών διαταραχών. ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΕΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ Η έλλειψη άσκησης συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο για καρδιαγγειακά προβλήματα. Η τακτική κίνηση βοηθά στη διατήρηση της καλής λειτουργίας της καρδιάς και των αγγείων, ενώ η παρατεταμένη αδράνεια μπορεί να επιβαρύνει την αρτηριακή πίεση και τη γενικότερη καρδιοαγγειακή υγεία. ΜΥΟΣΚΕΛΕΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Όταν το σώμα παραμένει για πολλές ώρες ακίνητο, οι μύες αποδυ...