Το καλοκαίρι, τα παγάκια μοιάζουν με την πιο αθώα προσθήκη σε ένα ποτήρι νερό, αναψυκτικό ή ποτό. Κι όμως, όταν το νερό ή ο τρόπος παρασκευής και αποθήκευσής τους δεν είναι ασφαλής, μπορούν να αποτελέσουν πιθανή πηγή μικροβιακής μόλυνσης. Η σαλμονέλα είναι ένα από τα βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερίτιδα, με συμπτώματα όπως διάρροια, κοιλιακές κράμπες, πυρετό, ναυτία και εμετό. ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΕΙ; Το πρόβλημα δεν είναι το… παγάκι από μόνο του, αλλά η ποιότητα του νερού και η υγιεινή κατά την παρασκευή και τον χειρισμό του . Αν χρησιμοποιηθεί μη ασφαλές νερό ή αν η παγομηχανή, οι παγοθήκες, τα δοχεία ή τα χέρια που έρχονται σε επαφή με τον πάγο δεν είναι καθαρά, υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σε χώρους όπου ο πάγος αποθηκεύεται ή σερβίρεται με τρόπο που επιτρέπει την επαφή του με χέρια, βρώμικα σκεύη ή άλλες επιφάνειες. ΤΟ «ΚΟΛΠΟ» ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΘΥΜΑΣΑΙ Ο πάγος είναι τρόφιμο. Δεν αντιμετωπίζεται σαν κάτι που απλώς «κρυώνει» το ποτό. Γι’ ...

Η κρεατίνη είναι περισσότερο γνωστή για τη συμβολή της στη μυϊκή δύναμη και την αθλητική απόδοση. Τα τελευταία χρόνια, όμως, η επιστημονική έρευνα εξετάζει και έναν διαφορετικό πιθανό ρόλο της: τη σχέση της με τον καρκίνο και την υποστήριξη του οργανισμού κατά τη διάρκεια της νόσου. Ορισμένες μελέτες έχουν δώσει ενδιαφέροντα αποτελέσματα σχετικά με το πώς η κρεατίνη και το σύστημα κρεατίνης–φωσφοκρεατίνης επηρεάζουν τον μεταβολισμό και την ενεργειακή λειτουργία των κυττάρων. Παράλληλα, ερευνάται η πιθανή συμβολή της στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της σωματικής δύναμης σε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν καρκίνο. Αυτό έχει ιδιαίτερη σημασία, καθώς η απώλεια μυϊκής μάζας και η αδυναμία μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό πρόβλημα σε ορισμένους ασθενείς. Η διατήρηση της φυσικής κατάστασης και της επαρκούς διατροφής αποτελεί σημαντικό κομμάτι της συνολικής φροντίδας. Ωστόσο, εδώ χρειάζεται μεγάλη προσοχή . Τα ευρήματα σχετικά με την κρεατίνη και τον καρκίνο είναι ενδιαφέροντα, αλλά δεν ση...

Δεν υπάρχει κάποιο φρούτο που «καίει» μόνο του το λίπος στην κοιλιά ή ρίχνει άμεσα το σάκχαρο. Υπάρχουν όμως φρούτα που, όταν εντάσσονται σε μια ισορροπημένη διατροφή, μπορούν να βοηθήσουν στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου και στη διαχείριση του βάρους. 🍓 ΦΡΑΟΥΛΕΣ — Έχουν σχετικά λίγους υδατάνθρακες και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. 🫐 ΜΟΥΡΑ — Μύρτιλα, βατόμουρα και σμέουρα προσφέρουν φυτικές ίνες και μπορούν να αποτελέσουν καλή επιλογή αντί για γλυκά. 🍎 ΜΗΛΟ — Οι φυτικές ίνες του, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται με τη φλούδα, βοηθούν στον κορεσμό και μπορούν να κάνουν το σάκχαρο να ανεβαίνει πιο σταδιακά. 🍐 ΑΧΛΑΔΙ — Πλούσιο σε φυτικές ίνες και αρκετά χορταστικό, ειδικά ως ολόκληρο φρούτο. 🥝 ΑΚΤΙΝΙΔΙ — Καλή πηγή φυτικών ινών και βιταμίνης C, ενώ αποτελεί μια ελαφριά επιλογή για σνακ. 🍊 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ — Προτιμότερο ολόκληρο αντί για χυμό, ώστε να διατηρούνται οι φυτικές ίνες και να υπάρχει μεγαλύτερος κορεσμός. 🔥 ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΣΤΗΝ ΚΟΙΛΙΑ; Αν ο στόχ...

Κάθε κορίτσι έχει τη δική του προσωπικότητα, τις δικές του ευαισθησίες και τον δικό του τρόπο να βλέπει τον κόσμο. Αν όμως πιστεύουμε στα ζώδια, υπάρχουν κάποια που θεωρούνται πιο απαιτητικά ως χαρακτήρες. Δεν σημαίνει ότι είναι «κακά» παιδιά. Απλώς έχουν έντονη προσωπικότητα, πείσμα, ευαισθησία ή ανάγκη να γίνεται το δικό τους — και αυτό μπορεί να κάνει την καθημερινότητα… λίγο πιο δύσκολη! ♏ 1. ΣΚΟΡΠΙΟΣ Η κόρη Σκορπιός έχει έντονο χαρακτήρα και δύσκολα ξεχνά όσα την έχουν πληγώσει. Είναι πολύ διαισθητική και καταλαβαίνει εύκολα πότε κάποιος δεν είναι ειλικρινής μαζί της. Μπορεί να γίνει πεισματάρα και κλειστή όταν νιώσει ότι την αδικούν. ♈ 2. ΚΡΙΟΣ Ανεξάρτητη, δυναμική και γεμάτη ενέργεια. Η μικρή Κριός θέλει να κάνει τα πράγματα με τον δικό της τρόπο και δεν αγαπά ιδιαίτερα τις απαγορεύσεις. Είναι αυθόρμητη και μπορεί να αντιδράσει έντονα όταν κάποιος προσπαθεί να την περιορίσει. ♌ 3. ΛΕΩΝ Η κόρη Λέων θέλει προσοχή, αγάπη και… λίγο χειροκρότημα! Έχει αυτοπεποίθηση και συχνά θ...

Το σώμα μας λειτουργεί σαν ένα πολύπλοκο σύστημα, στο οποίο κάθε όργανο έχει τον δικό του ρόλο. Όμως, οι καθημερινές μας επιλογές —και ιδιαίτερα η διατροφή και ο τρόπος ζωής— μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά το πώς λειτουργεί. Από τις πατάτες και τη μαργαρίνη μέχρι το αλάτι, τη ζάχαρη, το αλκοόλ και τα αναψυκτικά, πολλές τροφές και συνήθειες που καταναλώνουμε συχνά μπορεί να χρειάζονται μέτρο. Ο εγκέφαλος χρειάζεται σωστή και ισορροπημένη διατροφή για να λειτουργεί αποτελεσματικά. Η καρδιά επηρεάζεται από τη συνολική ποιότητα της διατροφής και ιδιαίτερα από την υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων και trans λιπαρών. Οι πνεύμονες, φυσικά, επιβαρύνονται σημαντικά από το κάπνισμα, ενώ το ήπαρ είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Το στομάχι μπορεί να αντιδράσει σε πολύ πικάντικες ή βαριές τροφές, ιδιαίτερα όταν αυτές καταναλώνονται συχνά ή σε μεγάλες ποσότητες. Παράλληλα, η υγεία του εντέρου συνδέεται στενά με τη διατροφή, τις φυτικές ίνες, την ενυδάτωση και τις καθη...

Υπάρχουν αλήθειες για τους ανθρώπους που δεν είναι πάντα εύκολο να αποδεχτούμε. Συχνά έχουμε μάθει να κοιτάμε τη συμπεριφορά κάποιου και να τη χαρακτηρίζουμε χωρίς να αναρωτιόμαστε τι κρύβεται πραγματικά πίσω από αυτήν. Όμως, πολλές φορές, αυτό που φαίνεται ως αδυναμία μπορεί να είναι δύναμη και αυτό που μοιάζει με υπεροχή μπορεί να κρύβει βαθιά ανασφάλεια. Οι αδύναμοι άνθρωποι, πολλές φορές, θυμώνουν με όλους, γιατί δυσκολεύονται να αντιμετωπίσουν τον ίδιο τους τον εαυτό. Οι ηλίθιοι μιλούν ασταμάτητα, επειδή νιώθουν την ανάγκη να αποδείξουν συνεχώς ότι έχουν κάτι να πουν. Οι δυστυχισμένοι ζηλεύουν τους άλλους, αντί να χαρούν με τη χαρά τους, γιατί συγκρίνουν διαρκώς τη δική τους ζωή με εκείνη των γύρω τους. Και ύστερα υπάρχουν οι μικρόψυχοι. Εκείνοι που προσπαθούν να ανεβάσουν την αξία τους μειώνοντας τους άλλους. Δεν καταλαβαίνουν πως η πραγματική αξία ενός ανθρώπου δεν μεγαλώνει όταν κάποιος άλλος μικραίνει. Αντίθετα, οι πραγματικά αξιόλογοι άνθρωποι δεν έχουν ανάγκη να κρίνουν ...

Οι στατίνες είναι από τα πιο συχνά συνταγογραφούμενα φάρμακα παγκοσμίως και χρησιμοποιούνται κυρίως για τη μείωση της «κακής» χοληστερόλης (LDL). Δρουν στο ήπαρ, αναστέλλοντας ένα ένζυμο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή χοληστερόλης. Έτσι, το συκώτι απομακρύνει περισσότερη LDL από το αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο δημιουργίας αθηρωματικών πλακών στις αρτηρίες. Η σημαντικότερη δράση τους είναι η προστασία της καρδιάς και των αγγείων. Με τη συστηματική λήψη τους μειώνεται ο κίνδυνος εμφράγματος, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων σοβαρών καρδιαγγειακών επιπλοκών, ιδιαίτερα σε άτομα με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο ή ιστορικό καρδιοπάθειας. Εκτός από τη μείωση της χοληστερόλης, οι στατίνες φαίνεται ότι έχουν και αντιφλεγμονώδη δράση. Βοηθούν στη σταθεροποίηση των αθηρωματικών πλακών, καθιστώντας τις λιγότερο πιθανό να σπάσουν και να προκαλέσουν θρόμβωση. Όπως όλα τα φάρμακα, έτσι και οι στατίνες μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες. Οι πιο συχνές είναι οι μυϊκοί πόνοι ή η μυ...