ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑ ΑΧΝΙ!

Λήψη συνδέσμου
Facebook
X
Pinterest
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Άλλες εφαρμογές

Υπάρχουν φαγητά που μυρίζουν οικογένεια, Κυριακή και ζεστό σπίτι. Το μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας και οι πατάτες γιαχνί είναι από αυτά τα φαγητά που δεν χρειάζονται πολλά λόγια. Αργό μαγείρεμα, απλά υλικά και γεύση που αγκαλιάζει. Είναι το φαγητό που στήνεται στην κατσαρόλα και γεμίζει την κουζίνα υπομονή και θαλπωρή.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
Σοτάρεις σε κατσαρόλα μοσχαράκι σε κομμάτια με ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει. Προσθέτεις ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Σβήνεις με λίγο κρασί, ρίχνεις ντομάτα τριμμένη, δάφνη, αλάτι και πιπέρι. Χαμηλώνεις τη φωτιά και το αφήνεις να σιγομαγειρευτεί μέχρι να λιώσει στο πιρούνι.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ
Σε κατσαρόλα σοτάρεις ελαφρά κρεμμύδι με ελαιόλαδο. Προσθέτεις πατάτες κομμένες κυδωνάτες, ντομάτα τριμμένη, αλάτι και πιπέρι. Συμπληρώνεις λίγο νερό και τις αφήνεις να βράσουν μέχρι να μελώσουν και να δέσει η σάλτσα.

Σερβίρονται ζεστά, με ψωμί για βούτες και χωρίς βιασύνη. Γιατί κάποια φαγητά δεν τρώγονται απλώς, απολαμβάνονται.

Efi's Cook

Λήψη συνδέσμου
Facebook
X
Pinterest
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο
Άλλες εφαρμογές

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΚΡΥΦΟΡΟΥΦΙΑΝΟΣ: ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΟΥΝ ΝΑ ΤΟΝ ΜΥΡΙΣΤΕΙΣ

Δεν είναι πάντα εύκολο να καταλάβεις ποιος πραγματικά κρατάει τις κουβέντες σου για τον εαυτό του και ποιος τις μεταφέρει παρακάτω. Ορισμένοι άνθρωποι, μάλιστα, μπορεί να δείχνουν εξαιρετικά φιλικοί, να ακούν με ενδιαφέρον και να φαίνονται έμπιστοι, ενώ στην πραγματικότητα δυσκολεύονται να κρατήσουν μια πληροφορία για τον εαυτό τους. Υπάρχουν όμως ορισμένες συμπεριφορές που μπορούν να σε κάνουν να είσαι πιο προσεκτικός. ΞΕΡΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημάδια είναι όταν προσωπικές πληροφορίες που είχες μοιραστεί με έναν συγκεκριμένο άνθρωπο εμφανίζονται ξαφνικά σε άλλες συζητήσεις. Αν συμβαίνει επανειλημμένα, αξίζει να αναρωτηθείς από πού θα μπορούσε να έχει διαρρεύσει η πληροφορία. ΣΕ ΡΩΤΑΕΙ ΠΟΛΛΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ Ο άνθρωπος που λατρεύει το κουτσομπολιό συχνά δείχνει υπερβολικό ενδιαφέρον για τις ζωές των άλλων. «Τα έχεις με κάποιον;» «Τι έγινε τελικά στη δουλειά;» «Γιατί τσακώθηκαν;» «Ξέρεις τι κάνει ο τάδε;» Όταν κάποιος αναζητά ...

Η Μαρία είχε αποφασίσει πως εκείνη την ημέρα θα έκανε κάτι για τον εαυτό της. Όχι τίποτα υπερβολικό. Ούτε κομμωτήριο, ούτε ψώνια με τις ώρες, ούτε καφέδες με φίλες που ξεκινούν στις έξι το απόγευμα και καταλήγουν να συζητούν μέχρι να ξημερώσει. Όχι! Η Μαρία ήθελε απλώς να μυρίζει το σπίτι της καθαριότητα και τα ρούχα της να αναδίδουν εκείνο το υπέροχο άρωμα που σε κάνει να περνάς μπροστά από τον καθρέφτη και να λες: «Πω πω, τι νοικοκυρά είμαι εγώ!». Και τότε ήρθε η μεγάλη ευκαιρία. Στο σούπερ μάρκετ είχε προσφορά τα αγαπημένα της απορρυπαντικά, τα μαλακτικά της, τα αρωματικά για τα ρούχα και, φυσικά, τις έξτρα αρωματικές πέρλες που μπαίνουν στο πλυντήριο. Εκείνες τις πέρλες που δεν είναι απαραίτητες για την επιβίωση της ανθρωπότητας, αλλά για τη Μαρία ήταν ζήτημα προσωπικής αξιοπρέπειας. Μπήκε στο κατάστημα για να πάρει δύο πράγματα και βγήκε με σακούλες που έμοιαζαν σαν να εφοδίαζε ξενοδοχείο πέντε αστέρων. «Αφού είναι σε προσφορά, κρίμα δεν είναι να μην πάρω;» δικαιολογήθηκε στον εαυ...

«Σήμερα θα κοιμηθώ νωρίς». Η μεγαλύτερη υπόσχεση που δίνουμε στον εαυτό μας και η μικρότερη πιθανότητα να τηρήσουμε. Το λες από το πρωί. Το λες και το απόγευμα. Και όταν έρθει το βράδυ, είσαι αποφασισμένος: «Στις 11 θα είμαι στο κρεβάτι». Έρχεται 11. «Θα δω μόνο ένα βιντεάκι και μετά ύπνο». Έρχεται 11:30. «Εντάξει, αυτό ήταν το τελευταίο». Έρχεται 12. Και κάπου εκεί ανοίγεις ένα βίντεο διάρκειας 27 λεπτών για ένα θέμα που δεν σε ενδιέφερε ούτε πριν ούτε μετά. Κοιτάς την ώρα. 01:17. «Ωραία… τώρα πρέπει οπωσδήποτε να κοιμηθώ». Κλείνεις το κινητό, βολεύεσαι στο μαξιλάρι και είσαι έτοιμος να κοιμηθείς. Μέχρι που θυμάσαι ξαφνικά κάτι που είχες κάνει το 2018 και αρχίζεις να το αναλύεις σαν να είσαι σε δικαστήριο. Μετά θυμάσαι ότι αύριο έχεις δουλειές. Μετά σκέφτεσαι τι θα φας αύριο. Μετά θυμάσαι εκείνο το τραγούδι που άκουσες το απόγευμα. Και κάπως έτσι, αντί να κοιμάσαι, κάνεις ολόκληρη συνεδρίαση του μυαλού σου στις 2 το πρωί. Και το πρωί, όταν χτυπάει το ξυπνητήρι: «ΠΟΙΟΣ ΜΕ ΕΒΑΛΕ ΝΑ ΚΟΙ...

Οι πιγκουίνοι έχουν γόνατα που μερικές φορές κρύβονται στα κοντά πόδια τους και καλύπτονται από φτερά.

Η θετική σκέψη δεν σημαίνει ότι αγνοούμε τα προβλήματα ή ότι προσποιούμαστε πως όλα είναι τέλεια. Σημαίνει ότι, ακόμα και όταν τα πράγματα δυσκολεύουν, προσπαθούμε να μην αφήνουμε τις αρνητικές σκέψεις να παίρνουν τον απόλυτο έλεγχο. Ο τρόπος με τον οποίο μιλάμε στον εαυτό μας επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουμε την καθημερινότητά μας. Και μερικές φορές, μια μικρή αλλαγή στον τρόπο που βλέπουμε μια κατάσταση μπορεί να μας βοηθήσει να τη διαχειριστούμε διαφορετικά. ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΤΟΣΟ ΚΑΚΑ ΟΣΟ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ Όταν κάτι πάει στραβά, το μυαλό μας μπορεί εύκολα να οδηγηθεί στα άκρα. «Τίποτα δεν μου πάει καλά». «Πάντα συμβαίνει σε μένα». «Δεν θα αλλάξει ποτέ τίποτα». Αυτές οι σκέψεις μπορεί να κάνουν μια δύσκολη στιγμή να μοιάζει ακόμη μεγαλύτερη. Δοκίμασε να δεις την κατάσταση λίγο πιο αντικειμενικά. Μια αποτυχία δεν σημαίνει ότι απέτυχες σε όλα. Μια κακή μέρα δεν σημαίνει ότι έχεις μια κακή ζωή. ΜΑΘΕ ΝΑ ΒΛΕΠΕΙΣ ΚΑΙ Ο,ΤΙ ΠΗΓΑΙΝΕ ΚΑΛΑ Μέσα στη βιασύνη της καθημερινότητας συχνά εστιάζο...

Σου έχει τύχει να ανοίγεις την ντουλάπα και να βρίσκεις τα ρούχα πεσμένα στον πάτο, επειδή οι κρεμάστρες γλιστρούν συνεχώς; Είναι ένα μικρό αλλά ενοχλητικό πρόβλημα, ειδικά όταν πρόκειται για μπλούζες με φαρδιά λαιμόκοψη, φορέματα με λεπτές τιράντες ή μεταξωτά υφάσματα. Ευτυχώς, υπάρχουν μερικά απλά κόλπα που μπορείς να εφαρμόσεις με υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι, χωρίς να χρειαστεί να αγοράσεις καινούργιες κρεμάστρες. 1. ΤΥΛΙΞΕ ΛΑΣΤΙΧΑΚΙΑ ΣΤΙΣ ΑΚΡΕΣ ΤΗΣ ΚΡΕΜΑΣΤΡΑΣ Ένα από τα πιο εύκολα κόλπα είναι να χρησιμοποιήσεις δύο μικρά λαστιχάκια. Τύλιξε από ένα σε κάθε άκρη της κρεμάστρας, εκεί όπου ακουμπούν οι ώμοι των ρούχων. Το λάστιχο δημιουργεί μεγαλύτερη τριβή και βοηθά τα ρούχα να παραμένουν στη θέση τους. Η λύση είναι ιδιαίτερα πρακτική για λεπτές μπλούζες και ρούχα που γλιστρούν εύκολα. 2. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΣΩΛΗΝΩΝ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ Αν έχεις στο σπίτι εύκαμπτα χνουδωτά συρματάκια χειροτεχνίας, μπορείς να τα τυλίξεις γύρω από τις δύο άκρες της κρεμάστρας. Η μαλακή, ανάγλυφη επιφάνε...

Η ανεξαρτησία δεν είναι απλώς στάση ζωής — είναι τρόπος σκέψης. Κάποιοι άνθρωποι έχουν από τη φύση τους την ανάγκη να χαράζουν τον δικό τους δρόμο, να βασίζονται στις δυνάμεις τους και να αποφεύγουν την εξάρτηση από άλλους. Σύμφωνα με την αστρολογία, υπάρχουν συγκεκριμένοι μήνες γέννησης που συνδέονται πιο έντονα με αυτά τα χαρακτηριστικά. ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ – ΔΥΝΑΜΗ ΚΑΙ ΑΥΤΟΠΕΙΘΑΡΧΙΑ Όσοι γεννιούνται τον Ιανουάριο έχουν έντονη αίσθηση ευθύνης και αυτονομίας. Δεν περιμένουν βοήθεια — προτιμούν να τα καταφέρνουν μόνοι τους. Η ανεξαρτησία τους βασίζεται στην πειθαρχία και τη λογική σκέψη. ΜΑΡΤΙΟΣ – ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΠΝΕΥΜΑ ΚΑΙ ΔΙΑΙΣΘΗΣΗ Οι γεννημένοι τον Μάρτιο έχουν μια πιο εσωτερική μορφή ανεξαρτησίας. Ακολουθούν το ένστικτό τους και δεν επηρεάζονται εύκολα από τις απόψεις των άλλων. Ζουν με βάση αυτό που νιώθουν σωστό, όχι αυτό που τους επιβάλλεται. ΙΟΥΛΙΟΣ – ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗ ΑΥΤΟΝΟΜΙΑ Παρότι θεωρούνται ευαίσθητοι, όσοι έχουν γεννηθεί τον Ιούλιο διαθέτουν ισχυρό εσω...

ΠΑΤΑ ΠΑΝΩ ΠΑΝΩ

ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΑΣ! ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΝΑ ΜΠΑΙΝΕΙΣ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΛΕΕΙ: "ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ"

⬆️

Ακολούθησέ μας στο TikTok!

Έλα κι εσύ στην παρέα μας! 🎬✨

Follow στο TikTok

Διάλεξε ΕΣΥ τι θες να ανεβάσουμε!

Το όνομά σου:

Το email σου:

Η ιδέα ή ο προβληματισμός σου:

Η ιδέα σου στάλθηκε! Ευχαριστούμε 😊

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

CHRYSA✨VASILAKOPOULOU