Μπορεί ημερολογιακά να βρισκόμαστε ακόμη στον Σεπτέμβριο, όμως για κάποιους το ημερολόγιο έχει ήδη γυρίσει… Χριστούγεννα. Δέντρα κάνουν την εμφάνισή τους, λαμπάκια ανάβουν, στολίδια ξεπακετάρονται και η εορταστική διάθεση ξεκινά πολύ πριν από την επίσημη έναρξη της περιόδου. Γιατί όμως συμβαίνει αυτό; Είναι απλώς υπερβολικός ενθουσιασμός ή υπάρχει κάτι περισσότερο πίσω από την ανάγκη να φέρουμε τα Χριστούγεννα νωρίτερα στο σπίτι; Η ΝΟΣΤΑΛΓΙΑ ΠΑΙΖΕΙ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟ ΡΟΛΟ Τα Χριστούγεννα συνδέονται για πολλούς ανθρώπους με αναμνήσεις, οικογενειακές στιγμές, παιδικά χρόνια και μια αίσθηση οικειότητας. Τα στολίδια, τα φωτάκια και τα γνώριμα χριστουγεννιάτικα τραγούδια μπορούν να λειτουργήσουν ως υπενθυμίσεις αυτών των ευχάριστων εμπειριών. Έτσι, το πρόωρο στόλισμα μπορεί να αποτελεί έναν τρόπο να παρατείνει κάποιος αυτή την ευχάριστη συναισθηματική κατάσταση. ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ «ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ» ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ Η καθημερινότητα μπορεί να είναι απαιτητική, γεμάτη υποχρεώσεις, άγχος και αβεβαιότ...

Η ΜΑΡΙΑ ΜΑΣ ΕΣΤΕΙΛΕ ΤΟΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟ ΤΗΣ ΚΑΙ ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΦΑΥΛΟ ΚΥΚΛΟ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΧΕΙ ΚΟΥΡΑΣΕΙ. «Δεν ξέρω πώς να το διαχειριστώ. Εδώ και αρκετό καιρό ξυπνάω μέσα στη νύχτα, περιμένω να κοιμηθεί ο σύντροφός μου και πηγαίνω κρυφά στην κουζίνα. Ανοίγω το ψυγείο και τρώω ό,τι βρω μπροστά μου. Μετά νιώθω τύψεις και λέω ότι δεν θα το ξανακάνω. Το περίεργο είναι ότι εκείνη την ώρα δεν πεινάω πραγματικά. Νιώθω έναν τεράστιο εκνευρισμό και μια ένταση. Σκέφτομαι συνέχεια ότι μπορεί να με κερατώνει και ότι ίσως κάτι μου κρύβει. Δεν έχω όμως αποδείξεις. Κι αντί να του μιλήσω, ξεσπάω στο φαγητό. Μετά ντρέπομαι που έφαγα τόσο και φοβάμαι ότι θα πάρω βάρος. Την επόμενη ημέρα μπορεί να προσπαθήσω να φάω πολύ λιγότερο, αλλά το βράδυ ξαναγίνεται το ίδιο. Δεν ξέρω αν ζηλεύω χωρίς λόγο ή αν το ένστικτό μου κάτι μου λέει. Και κυρίως δεν ξέρω πώς να σταματήσω να τρώω κρυφά». ΟΤΑΝ Η ΑΝΑΣΦΑΛΕΙΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΦΑΓΗΤΟ Αυτό που περιγράφει η Μαρία μπορεί να μοιάζει εκ πρώτης όψεως με ένα απλό «τσιμπολόγημα», όμως το...

Αν αγαπάς τα παραδοσιακά γλυκά και θέλεις να δοκιμάσεις κάτι πραγματικά ξεχωριστό, το σπιτικό μαντολάτο τριαντάφυλλο είναι μια υπέροχη ιδέα. Αρωματικό, μαστιχωτό και γεμάτο καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, έχει αυτή τη μοναδική γεύση που θυμίζει παλιό ζαχαροπλαστείο. Το άρωμα του τριαντάφυλλου το κάνει ακόμη πιο ιδιαίτερο και μετατρέπει ένα κλασικό γλυκό σε μια ξεχωριστή λιχουδιά. ΥΛΙΚΑ 300 γρ. μέλι 250 γρ. ζάχαρη 2 ασπράδια αυγών 300 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα 2-3 κουταλιές ροδόνερο 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά αποξηραμένα ροδοπέταλα, προαιρετικά 1 φύλλο όστιας ή αντικολλητικό χαρτί ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΙΣ Καβούρδισε πρώτα τα αμύγδαλα στους 170°C για περίπου 8-10 λεπτά. Θέλουμε να πάρουν χρώμα και να μοσχοβολήσουν, χωρίς να καούν. Σε μια κατσαρόλα βάλε το μέλι και τη ζάχαρη και ζέστανέ τα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να δημιουργηθεί ένα παχύρρευστο σιρόπι. Παράλληλα, χτύπησε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Πρόσθεσε σταδιακά το ζεστό μείγμα ...

Τα blueberries θεωρούνται ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα και τα τελευταία χρόνια βρίσκονται στο επίκεντρο πολλών ερευνών για τα οφέλη τους στην υγεία. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες και φυτικές ίνες, ενώ οι επιστήμονες μελετούν τον πιθανό ρόλο τους στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που σχετίζονται με διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου. ΤΙ ΚΑΝΕΙ ΤΑ BLUEBERRIES ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ Το χαρακτηριστικό μπλε-μωβ χρώμα τους οφείλεται στις ανθοκυανίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Περιέχουν επίσης βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, μαγγάνιο και πολλές φυτικές ενώσεις που έχουν μελετηθεί για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. ΤΙ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΟΙ ΕΡΕΥΝΕΣ Εργαστηριακές και προκλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι ενώσεις των blueberries μπορούν να επηρεάσουν μηχανισμούς που σχετίζονται με την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, όπως η φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα blueberries προλαμβάνουν...

Ένα μήνυμα που μας έστειλε ο Μάρκος άνοιξε μια συζήτηση για ένα θέμα που πολλοί μπορεί να έχουν σκεφτεί, αλλά λίγοι τολμούν να εκφράσουν. «Στην αρχή της σχέσης μας ήταν πάντα περιποιημένη. Μύριζε όμορφα, πρόσεχε τον εαυτό της και τη σωματική της υγιεινή. Τώρα, δύο χρόνια μετά, νιώθω πως έχει αλλάξει πολύ. Υπάρχουν μέρες που δεν κάνει ούτε τα βασικά και εγώ δεν ξέρω πώς να της το πω χωρίς να την πληγώσω.» Ο προβληματισμός του δεν αφορά μόνο την εμφάνιση, αλλά το πώς μπορεί να μιλήσει στην κοπέλα του για κάτι τόσο προσωπικό. ΓΙΑΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΑΥΤΟ; Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι μια αλλαγή στις συνήθειες προσωπικής φροντίδας μπορεί να έχει πολλές αιτίες. Το άγχος, η πίεση της καθημερινότητας, η εξάντληση, αλλά και ψυχολογικές δυσκολίες μπορούν να επηρεάσουν το πόσο φροντίζει κάποιος τον εαυτό του. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν ενδιαφέρεται για τον σύντροφό του ή ότι αδιαφορεί για τη σχέση. ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΦΕΡΕΙΣ ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ Αν κάτι σε ενοχλεί, η ειλικρίνεια είναι σημαντική...

Το έχεις ακούσει πολλές φορές και πιθανότατα το έχεις παρατηρήσει σε γάμους, βαφτίσεις, πανηγύρια αλλά και στις καθημερινές εμφανίσεις: οι γυναίκες από την επαρχία επιλέγουν πιο έντονα χρώματα, περισσότερη λάμψη, ψηλοτάκουνα και πιο εντυπωσιακά σύνολα. Σύμφωνα με ψυχολόγους, αυτή η τάση συνδέεται με τον τρόπο που το ντύσιμο λειτουργεί ως μέσο έκφρασης και κοινωνικής παρουσίας, όχι απαραίτητα με τον τόπο καταγωγής από μόνο του. Η ΑΝΑΓΚΗ ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙΣ Σε μικρότερες κοινωνίες, όπου οι περισσότεροι γνωρίζονται μεταξύ τους και οι κοινωνικές εκδηλώσεις έχουν έντονη σημασία, η εμφάνιση αποκτά μεγαλύτερο συμβολικό βάρος. Οι ψυχολόγοι εξηγούν ότι πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το ντύσιμο ως τρόπο να εκφράσουν τη θηλυκότητα, την αυτοπεποίθηση και τη διάθεσή τους να ξεχωρίσουν. ΤΟ «ΦΑΙΝΕΣΘΑΙ» ΠΑΙΖΕΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΡΟΛΟ Σε γάμους, γιορτές και βραδινές εξόδους της επαρχίας, το πιο λαμπερό μακιγιάζ, τα εντυπωσιακά φορέματα και τα αξεσουάρ θεωρούνται συχνά μέρος της περίστασης. Η εμφάνιση γίνεται ένα...

Οι κουρτίνες μαζεύουν καθημερινά σκόνη, γύρη και μυρωδιές, όμως δεν χρειάζεται κάθε φορά να τις κατεβάζεις και να τις βάζεις στο πλυντήριο. Με ένα απλό καθάρισμα όσο παραμένουν κρεμασμένες, μπορούν να δείχνουν φρέσκες και καθαρές μέσα σε λίγα λεπτά. ΞΕΚΙΝΑ ΜΕ ΤΗ ΣΚΟΝΗ Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσεις τη σκόνη που έχει συσσωρευτεί στο ύφασμα. Χρησιμοποίησε την ηλεκτρική σκούπα με το ειδικό εξάρτημα για υφάσματα και πέρασέ τη απαλά από πάνω προς τα κάτω. Έτσι απομακρύνονται οι περισσότεροι ρύποι χωρίς να ταλαιπωρείται το ύφασμα. ΦΤΙΑΞΕ ΕΝΑ ΦΥΣΙΚΟ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ Ανακάτεψε σε ένα μπουκάλι ψεκασμού: 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό. 1 κουταλιά λευκό ξίδι. Λίγες σταγόνες ήπιου υγρού σαπουνιού. Ψέκασε ελαφρά τις κουρτίνες, χωρίς να τις μουσκέψεις, και πέρασε την επιφάνεια με ένα καθαρό πανί από μικροΐνες. ΑΤΜΟΣ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΑΔΑ ΚΑΙ ΙΣΙΩΜΑ Αν έχεις ατμοκαθαριστή ή κάθετο ατμοσίδερο, πέρασέ το σε μικρή απόσταση από το ύφασμα. Ο ατμός βοηθά να απομακρυνθούν μυρωδιές, να μειωθούν οι ζάρες και να αν...