ΝΤΟΜΑΤΟΧΥΜΟΣ: Ο ΧΥΜΟΣ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ ΓΙΑ ΤΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ ΤΟΥ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ


Ο ντοματοχυμός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα λαχανικών και ξεχωρίζει για την περιεκτικότητά του σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό καροτενοειδές που βρίσκεται φυσικά στην ντομάτα.

Το λυκοπένιο έχει μελετηθεί για τον πιθανό ρόλο του στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Ερευνητικές μελέτες έχουν εξετάσει επίσης τη σχέση της κατανάλωσης ντομάτας και προϊόντων ντομάτας με τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για να χαρακτηρίσουμε τον ντοματοχυμό «αντικαρκινικό» ή να υποστηρίξουμε ότι προλαμβάνει ή θεραπεύει τον καρκίνο.

Ένα ενδιαφέρον στοιχείο είναι ότι η επεξεργασία της ντομάτας μπορεί να αυξήσει τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου. Παράλληλα, η παρουσία λίπους στο γεύμα μπορεί να βοηθήσει την απορρόφησή του.

Για μια πιο υγιεινή επιλογή, αξίζει να προτιμάται ντοματοχυμός χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, καθώς ορισμένα έτοιμα προϊόντα περιέχουν αρκετό νάτριο.

Ο ντοματοχυμός, λοιπόν, μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Δεν είναι όμως «μαγικός» χυμός. Η προστασία της υγείας βασίζεται συνολικά στις διατροφικές συνήθειες, τη σωματική δραστηριότητα και έναν υγιεινό τρόπο ζωής.


Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΤΕΣΣΕΡΑ ΖΩΔΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΜΠΟΥΝ ΣΕ ΣΚΛΗΡΑ ΕΡΩΤΙΚΑ ΔΙΛΗΜΜΑΤΑ ΜΕΧΡΙ ΤΕΛΗ ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

Εικόνα
Ο Αύγουστος μπαίνει στην τελική του ευθεία και για ορισμένα ζώδια το ερωτικό τοπίο κάθε άλλο παρά ξεκάθαρο είναι. Παλιές σχέσεις μπορεί να ξαναφέρουν συναισθήματα στην επιφάνεια, νέες γνωριμίες να δημιουργήσουν έντονη έλξη, ενώ κάποιοι θα βρεθούν μπροστά σε αποφάσεις που δεν μπορούν πλέον να αναβάλουν. Μέχρι το τέλος του μήνα, τέσσερα ζώδια φαίνεται να αντιμετωπίζουν πιο έντονα ερωτικά διλήμματα. Η καρδιά θα λέει ένα πράγμα και η λογική ένα άλλο, με αποτέλεσμα οι αποφάσεις να μην είναι καθόλου εύκολες. ΔΙΔΥΜΟΙ Οι Δίδυμοι μπορεί να βρεθούν ανάμεσα στο γνώριμο και στο καινούργιο. Ένα πρόσωπο από το παρελθόν ενδέχεται να κάνει ξανά την εμφάνισή του, ενώ παράλληλα μια νέα γνωριμία μπορεί να τους έχει ήδη κεντρίσει το ενδιαφέρον. Το δίλημμα θα είναι ξεκάθαρο: ασφάλεια και γνώριμα συναισθήματα ή περιπέτεια και μια νέα αρχή; Οι αποφάσεις που θα παρθούν μέχρι το τέλος Αυγούστου μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά την ερωτική τους πορεία. ΖΥΓΟΣ Οι Ζυγοί θα χρειαστεί να ακούσουν περισσότερο τη...
Read more »

ΜΑΝΤΑΜ ΛΕ ΝΟΡΜΑΝ Η ΠΙΟ ΔΙΑΣΗΜΗ ΜΑΝΤΙΣΣΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ ΚΑΙ ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΦΕΜΑΝΤΕΙΑ

Εικόνα
Η τέχνη του «διαβάσματος» του φλιτζανιού του ελληνικού καφέ ανήκει στην κατηγορία της tasseography,  δηλαδή μαντεία από σημάδια στο φλιτζάνι ή στο υπόλειμμα του ροφήματος. Αυτή η πρακτική έχει ρίζες αιώνων σε πολλές κουλτούρες, και ενώ δεν υπάρχει μια συγκεκριμένη υπαρκτή καφετζού που να έγινε διεθνώς γνωστή αποκλειστικά για αυτό, η Μαντάμ Μαρί Αν Λε Νορμάν (Marie Anne Lenormand) θεωρείται μια από τις πιο διάσημες μάντισσες της ιστορίας και έχει άμεση σχέση με την τέχνη της πρόβλεψης που περιλαμβάνει και πρακτικές όπως η καφεμαντεία. Η Μαντάμ Λε Νορμάν (1772-1843) ήταν γαλλίδα μάντισσα, καρτομάντης και μαντεύτρια που έζησε στην εποχή του Ναπολέοντα και έγινε γνωστή για τις προβλέψεις της, τις συμβουλές και την επιρροή της στην υψηλή κοινωνία της Ευρώπης. Μετά τον θάνατό της, χρησιμοποιήθηκε το όνομά της για να ονομάσει μια από τις πιο διαδεδομένες τράπουλες μαντείας παγκοσμίως, τις «Lenormand cards», που έως σήμερα χρησιμοποιούνται στην Ευρώπη, στη Ρωσία, στη Βραζιλία και αλλο...
Read more »

ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΑ ΦΩΤΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ - Η ΒΛΑΒΗ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΑΝΕΞΗΓΗΤΟΙ ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΙ

Εικόνα
Τα χρωματιστά φώτα έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή στα σπίτια, δημιουργώντας διαφορετική ατμόσφαιρα σε κάθε χώρο. LED ταινίες, έξυπνες λάμπες και φωτιστικά που αλλάζουν χρώμα χρησιμοποιούνται πλέον στην κρεβατοκάμαρα, στο σαλόνι, ακόμη και στο παιδικό δωμάτιο. Όμως, όταν ο φωτισμός είναι πολύ έντονος, αναβοσβήνει ή χρησιμοποιείται για πολλές ώρες, μπορεί να προκαλέσει σε ορισμένους ανθρώπους δυσφορία, κόπωση των ματιών ή πονοκέφαλο. ΓΙΑΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΝΟΧΛΗΣΟΥΝ ΤΑ ΜΑΤΙΑ; Το πρόβλημα συνήθως δεν είναι απλώς το «χρώμα» του φωτός. Σημαντικό ρόλο παίζουν η ένταση, η αντίθεση ανάμεσα στο φως και το σκοτάδι, η θέση της πηγής φωτισμού και το αν υπάρχει τρεμόπαιγμα (flicker). Ένα πολύ έντονο φως που βρίσκεται μέσα στο οπτικό πεδίο μπορεί να προκαλέσει θάμβωση και να κάνει τα μάτια να προσπαθούν περισσότερο να προσαρμοστούν. Αυτό μπορεί να συνοδεύεται από αίσθημα κόπωσης, ξηρότητας ή προσωρινή δυσκολία στην άνετη όραση. ΚΑΙ ΟΙ ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΙ; Σε ευαίσθητα άτομα, ορισμένα είδη φωτισμού μπορούν ν...
Read more »

10 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ ΝΑ ΚΡΑΤΑΣ ΚΟΝΤΑ ΣΤΙΣ ΕΣΤΙΕΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Εικόνα
Η κουζίνα είναι ένας από τους πιο πολυσύχναστους χώρους του σπιτιού, όμως χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή όταν μαγειρεύουμε. Κάποια αντικείμενα που συνηθίζουμε να αφήνουμε στον πάγκο ή δίπλα στις εστίες μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο, ειδικά όταν έρθουν σε επαφή με υψηλές θερμοκρασίες ή ανοιχτή φλόγα. Αν θέλεις μια πιο ασφαλή και οργανωμένη κουζίνα, αυτά είναι τα 10 πράγματα που καλό είναι να κρατάς μακριά από τις εστίες. 1. ΠΕΤΣΕΤΕΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Οι πετσέτες και τα πανιά κουζίνας είναι εύφλεκτα και μπορούν εύκολα να πάρουν φωτιά αν βρεθούν πολύ κοντά σε αναμμένη εστία. Κρέμασέ τα σε ασφαλές σημείο, μακριά από τη θερμότητα. 2. ΧΑΡΤΙ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Το χαρτί κουζίνας μπορεί να αναφλεγεί πολύ εύκολα. Απόφυγε να το αφήνεις δίπλα στις εστίες, ακόμη κι αν θεωρείς ότι βρίσκεται σε μικρή απόσταση από τη φλόγα. 3. ΞΥΛΙΝΑ ΚΟΥΖΙΝΙΚΑ ΣΚΕΥΗ Κουτάλες, σπάτουλες και άλλα ξύλινα αντικείμενα δεν είναι καλή ιδέα να βρίσκονται ακριβώς δίπλα στις εστίες. Η θερμότητα μπορεί να τα ξεράνει, να τα μαυρίσει ή, σε ορι...
Read more »

ΟΙ ΤΡΕΙΣ ΜΕΓΑΛΟΙ ΑΝΤΙΠΑΛΟΙ ΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ – ΤΙ ΤΗΝ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΟ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΟΥΜΕ

Εικόνα
Η μνήμη είναι μία από τις πιο πολύτιμες λειτουργίες του εγκεφάλου. Μας επιτρέπει να θυμόμαστε ανθρώπους, γεγονότα, γνώσεις και στιγμές που έχουν σημασία για εμάς. Όμως η καθημερινότητα μπορεί να την επιβαρύνει περισσότερο απ’ όσο φανταζόμαστε. Υπάρχουν τρεις παράγοντες που συχνά λειτουργούν ως πραγματικοί «αντίπαλοι» της μνήμης: η έλλειψη ύπνου, το χρόνιο στρες και η καθιστική ζωή . 1. Η ΕΛΛΕΙΨΗ ΥΠΝΟΥ Ο ύπνος δεν είναι απλώς μια περίοδος ξεκούρασης. Κατά τη διάρκειά του ο εγκέφαλος επεξεργάζεται και οργανώνει πληροφορίες που αποκτήσαμε μέσα στην ημέρα. Όταν κοιμόμαστε συστηματικά λιγότερο από όσο χρειαζόμαστε, μπορεί να δυσκολευόμαστε περισσότερο να συγκεντρωθούμε, να μάθουμε και να θυμηθούμε πληροφορίες. Μια κακή νύχτα μπορεί να μας κάνει να ξεχάσουμε κάτι απλό. Η χρόνια έλλειψη ύπνου, όμως, είναι πολύ σημαντικότερο ζήτημα. Γι’ αυτό ο ποιοτικός και επαρκής ύπνος αποτελεί βασικό κομμάτι της φροντίδας του εγκεφάλου. 2. ΤΟ ΧΡΟΝΙΟ ΣΤΡΕΣ Το στρες είναι μέρος της ζωής. Όταν όμως γί...
Read more »

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

Εικόνα
Οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Με αφράτη υφή, πλούσια γεύση και αρωματικά μυρωδικά, ταιριάζουν ιδανικά με μια δροσερή ντοματοσαλάτα και αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό, βραδινό ή ακόμη και ως μεζέ. ΥΛΙΚΑ Για τους κολοκυθοκεφτέδες 4 μέτρια κολοκύθια, τριμμένα 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 αυγά 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κουταλιές άνηθο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές δυόσμο, ψιλοκομμένο 120-150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για τη ντοματοσαλάτα 4 ώριμες ντομάτες 1 αγγούρι 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Ξίδι ή χυμό λεμονιού Ρίγανη Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίψτε τα κολοκύθια, αλατίστε τα ελαφρά και αφήστε τα για 20 λεπτά σε σουρωτήρι. Στη συνέχεια πιέστε τα πολύ καλά ώστε να απομακρυνθούν τα περισσότερα υγρά. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τα κολοκύθια με τη φέτα, τα αυγά, το κρεμμύδι, ...
Read more »

ΚΑΝΕ ΤΟ ΤΕΣΤ IQ ΚΑΙ ΔΕΣ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΣΚΕΤΑΙ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΟΥ!

Εικόνα
10 ΠΟΛΥΠΛΟΚΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΛΟΓΙΚΗΣ, ΑΡΙΘΜΩΝ, ΜΟΤΙΒΩΝ ΚΑΙ ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΟΔΗΓΙΕΣ: Απάντησε χωρίς βοήθεια, αριθμομηχανή ή Google. Σημείωσε μόνο το γράμμα της σωστής απάντησης. Μην κοιτάξεις τις λύσεις πριν ολοκληρώσεις! 1. Η ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΗ ΠΑΓΙΔΑ Ποιος αριθμός λείπει από τη σειρά; 2 – 6 – 12 – 20 – 30 – 42 – ? Α) 48 Β) 54 Γ) 56 Δ) 60 2. ΤΟ ΜΥΣΤΗΡΙΟ ΤΩΝ ΚΟΥΤΙΩΝ Υπάρχουν τρία κουτιά: Α, Β και Γ . Μόνο ένα περιέχει ένα χρυσό νόμισμα. Οι επιγραφές γράφουν: Κουτί Α: «Το νόμισμα βρίσκεται στο Β». Κουτί Β: «Το νόμισμα δεν βρίσκεται εδώ». Κουτί Γ: «Το νόμισμα βρίσκεται στο Α». Μόνο μία από τις τρεις δηλώσεις είναι αληθινή. Πού βρίσκεται το νόμισμα; Α) Στο Α Β) Στο Β Γ) Στο Γ Δ) Δεν μπορεί να προσδιοριστεί 3. ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΕΠΟΜΕΝΟΣ; Βρες τον αριθμό που συνεχίζει σωστά το μοτίβο: 3 – 8 – 18 – 38 – 78 – ? Α) 148 Β) 156 Γ) 158 Δ) 160 4. Η ΛΟΓΙΚΗ ΤΩΝ ΣΧΗΜΑΤΩΝ Αν: ● + ● + ● = 18 ● + ▲ = 10 ▲ − ■ = 2 και κάθε σύμβολο διατηρεί την ίδια αριθμητική αξία, πόσο κάνει: ...
Read more »
ΠΑΤΑ ΠΑΝΩ ΠΑΝΩ
ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΑΣ! ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΝΑ ΜΠΑΙΝΕΙΣ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΛΕΕΙ: "ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ"
⬆️

Ακολούθησέ μας στο TikTok!

Έλα κι εσύ στην παρέα μας! 🎬✨

Follow στο TikTok

Διάλεξε ΕΣΥ τι θες να ανεβάσουμε!