ΓΙΑΤΙ ΚΑΠΟΙΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΤΡΩΝΕ ΚΟΥΚΙΑ;
Ο βασικός λόγος που κάποιοι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν τα κουκιά (κουκιά φάβας) σχετίζεται με μια κληρονομική πάθηση που ονομάζεται έλλειψη G6PD.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΕΛΛΕΙΨΗ G6PD;
Πρόκειται για μια γενετική διαταραχή όπου ο οργανισμός δεν παράγει επαρκώς ένα ένζυμο (G6PD) που προστατεύει τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Χωρίς αυτό, τα κύτταρα του αίματος είναι πιο ευάλωτα σε οξειδωτικό στρες.
ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΜΕ ΤΑ ΚΟΥΚΙΑ;
Τα κουκιά περιέχουν ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν έντονη καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων σε άτομα με αυτή την έλλειψη. Η κατάσταση αυτή λέγεται:
κυάμωση
Μετά την κατανάλωση κουκιών, μπορεί να εμφανιστεί:
- Αναιμία (απότομη πτώση ερυθρών αιμοσφαιρίων)
- Κόπωση και αδυναμία
- Κιτρίνισμα δέρματος και ματιών (ίκτερος)
- Σκούρα ούρα
- Σε σοβαρές περιπτώσεις, ανάγκη για νοσηλεία
ΠΟΙΟΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΧΟΥΝ;
Η έλλειψη G6PD είναι πιο συχνή σε πληθυσμούς της Μεσογείου (όπως και στην Ελλάδα), της Αφρικής και της Ασίας. Συχνά διαγιγνώσκεται από μικρή ηλικία με ειδική εξέταση αίματος.
ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ;
Δεν υπάρχει “θεραπεία” που διορθώνει τη γενετική αιτία, αλλά η πρόληψη είναι πολύ αποτελεσματική:
- Αποφυγή κουκιών
- Αποφυγή ορισμένων φαρμάκων και ουσιών που προκαλούν κρίσεις
- Τακτική ιατρική παρακολούθηση
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου