ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΤΕ ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΥΨΗΛΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
Η αυξημένη χοληστερόλη είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα. Τα καλά νέα είναι ότι η διατροφή μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά — συχνά πριν καν χρειαστεί φαρμακευτική αγωγή.
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ (Ο «ΣΥΜΜΑΧΟΣ» ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ)
Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν στη μείωση της LDL («κακής») χοληστερόλης.
Προτιμήστε:
- βρώμη και κριθάρι
- όσπρια (φακές, ρεβύθια, φασόλια)
- φρούτα όπως μήλα και αχλάδια
ΚΑΛΑ ΛΙΠΑΡΑ
Αντικαταστήστε τα κορεσμένα λιπαρά με «καλά» λιπαρά:
- ελαιόλαδο (βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής)
- αβοκάντο
- ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια)
ΛΙΠΑΡΑ ΨΑΡΙΑ
Πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά που προστατεύουν την καρδιά:
- σαρδέλες
- σκουμπρί
- σολομός
Καταναλώστε 2 φορές την εβδομάδα.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ
Περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση της χοληστερόλης.
Ιδανικά:
- πράσινα φυλλώδη λαχανικά
- μπρόκολο
- καρότα
- μούρα
ΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΦΥΤΙΚΕΣ ΣΤΕΡΟΛΕΣ
Βοηθούν στη μείωση της απορρόφησης χοληστερόλης:
- εμπλουτισμένα τρόφιμα (μαργαρίνες, γιαούρτια)
- σπόροι και ξηροί καρποί
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΕΤΕ
- κόκκινο και λιπαρό κρέας
- τηγανητά
- βούτυρο και πλήρη γαλακτοκομικά
- έτοιμα και επεξεργασμένα τρόφιμα
- ζάχαρη και λευκά άλευρα
ΚΑΙ Ο ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΜΕΤΡΑΕΙ
Η διατροφή λειτουργεί καλύτερα όταν συνδυάζεται με:
- καθημερινή άσκηση (π.χ. περπάτημα 30 λεπτά)
- διατήρηση φυσιολογικού βάρους
- αποφυγή καπνίσματος
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου