ΕΛΚΩΔΗΣ ΚΟΛΙΤΙΔΑ: ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΠΛΑΝΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΑ ΝΑ ΗΡΕΜΗΣΕΙ ΤΟ ΕΝΤΕΡΟ

Η ελκώδης κολίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης πάθηση του εντέρου που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την καθημερινότητα. Αν και δεν υπάρχει μία «μαγική» δίαιτα για όλους, η σωστή διατροφή μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα και να συμβάλει στην καλύτερη διαχείριση της νόσου.

ΠΩΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ

Κατά τη διάρκεια έξαρσης, το έντερο είναι πιο ευαίσθητο. Ορισμένες τροφές μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα, ενώ άλλες βοηθούν στην ανακούφιση.

Γενικές αρχές:

• Προτιμήστε εύπεπτες τροφές
• Αποφύγετε λιπαρά και πικάντικα
• Περιορίστε τις φυτικές ίνες σε περιόδους έξαρσης
• Καταναλώστε μικρά και συχνά γεύματα

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΟ ΠΛΑΝΟ

ΔΕΥΤΕΡΑ

• Πρωινό: Λευκό ψωμί με μέλι, χαμομήλι
• Μεσημεριανό: Ρύζι με κοτόπουλο βραστό
• Βραδινό: Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

ΤΡΙΤΗ

• Πρωινό: Φρυγανιές με μπανάνα
• Μεσημεριανό: Πατάτες βραστές με ψάρι
• Βραδινό: Σούπα λαχανικών (καλά βρασμένων)

ΤΕΤΑΡΤΗ

• Πρωινό: Γιαούρτι με λίγο μέλι
• Μεσημεριανό: Μακαρόνια λευκά με λίγο ελαιόλαδο
• Βραδινό: Αυγό βραστό με ψωμί

ΠΕΜΠΤΗ

• Πρωινό: Φρυγανιές με τυρί
• Μεσημεριανό: Κοτόπουλο ψητό με ρύζι
• Βραδινό: Γιαούρτι ή ζελέ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

• Πρωινό: Μπανάνα και τσάι
• Μεσημεριανό: Ψάρι στον ατμό με πατάτα
• Βραδινό: Σούπα κοτόπουλο

ΣΑΒΒΑΤΟ

• Πρωινό: Ψωμί λευκό με μαρμελάδα
• Μεσημεριανό: Ρύζι με γαλοπούλα
• Βραδινό: Γιαούρτι

ΚΥΡΙΑΚΗ

• Πρωινό: Φρυγανιές και χαμομήλι
• Μεσημεριανό: Μακαρόνια με ελαφριά σάλτσα
• Βραδινό: Αυγό ή σούπα

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΟΝΤΑΙ

• Τηγανητά και βαριά λιπαρά
• Καφεΐνη και αλκοόλ
• Ωμά λαχανικά σε περίοδο έξαρσης
• Τρόφιμα με πολλές ίνες (όταν υπάρχουν συμπτώματα)

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

• Κρατήστε ημερολόγιο τροφίμων για να εντοπίζετε τι σας ενοχλεί
• Πίνετε αρκετά υγρά για αποφυγή αφυδάτωσης
• Συμβουλευτείτε γιατρό ή διατροφολόγο για εξατομίκευση