Όταν η Β12 είναι χαμηλή, δεν είναι απλά «μια βιταμίνη που λείπει». Μπορεί να είναι η αρχή για διάφορα προβλήματα: κόπωση που δεν φεύγει, αδυναμία, ζαλάδες, κακή μνήμη, μουδιάσματα, ακόμα και θέματα με το νευρικό σύστημα ή αναιμία. Πολλοί το αγνοούν μέχρι να αρχίσει το σώμα να στέλνει σημάδια. Η Β12 δεν ανεβαίνει έτσι απλά – ανεβαίνει με σωστή διατροφή. Τροφές που βοηθούν να ανέβει φυσικά: • Συκώτι και κόκκινο κρέας • Ψάρια και θαλασσινά • Αυγά • Γάλα, γιαούρτι και τυριά • Κοτόπουλο • Εμπλουτισμένα δημητριακά Αν η Β12 πέσει πολύ χαμηλά, συνήθως χρειάζεται και συμπλήρωμα, αλλά η βάση είναι πάντα το φαγητό. Γιατί μερικές φορές η εξάντληση δεν είναι «κούραση» — είναι έλλειψη .

  Η λέξη ψιψιψώνια είναι λαϊκή/αργκό έκφραση και χρησιμοποιείται συνήθως κοροϊδευτικά. Περιγράφει ανθρώπους που το παίζουν σπουδαίοι ή «κάποιοι», ενώ στην πραγματικότητα δεν είναι τίποτα ιδιαίτερο. Δηλαδή έχουν ύφος, τουπέ ή έπαρση χωρίς αντίκρισμα. Με απλά λόγια: ψιψιψώνια = δήθεν σπουδαίοι / καλάμι χωρίς λόγο / τουπέ χωρίς αξία Παράδειγμα: «Μην τον ακούς, ψιψιψώνια είναι, το παίζει ιστορία χωρίς να είναι.» Συνήθως έχει ειρωνική και καυστική χροιά, για κάποιον που προσπαθεί να δείξει ανώτερος ή πιο σημαντικός απ’ όσο είναι .

  Πώς γίνεται ρε παιδιά να μην έχει κανείς λεφτά; Όλοι κλαίγονται ότι «δεν βγαίνει ο μήνας», ότι «μας έχουν γονατίσει», ότι «ούτε για καφέ δεν υπάρχει φράγκο»… και με το που σκάει το τριήμερο εξαφανίζονται άπαντες. Δρόμοι γεμάτοι, διόδια φρακαρισμένα, καφέδες τίγκα, ταβέρνες φουλ και stories από «μια ταπεινή απόδραση» λες και είναι χορηγούμενα. Τελικά το “δεν έχω λεφτά” στην Ελλάδα δεν σημαίνει ότι δεν έχεις λεφτά. Σημαίνει ότι έχεις λεφτά – αλλά θέλεις και να γκρινιάξεις λίγο για το ξεκάρφωμα. Έτσι, για να κρατιέται η παράδοση: μιζέρια τις καθημερινές, εκδρομή τα τριήμερα .

  Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας είναι γεμάτο παραδοσιακές σαρακοστιανές γεύσεις και μικρά πιάτα που συνδυάζονται μεταξύ τους. Από τα πιο κλασικά μέχρι πιο σύγχρονες επιλογές, αυτά είναι μερικά που αξίζει να υπάρχουν: Λαγάνα – Το βασικό ψωμί της ημέρας και απαραίτητη συνοδεία για όλα τα υπόλοιπα. Ταραμοσαλάτα – Κρεμώδης και αλμυρή, από τα πιο αγαπημένα σαρακοστιανά αλείμματα. Φασολάδα ή όσπρια σαλάτα – Μια χορταστική και παραδοσιακή επιλογή. Ντολμαδάκια γιαλαντζί – Ελαφριά και αρωματικά, ταιριάζουν τέλεια σε σαρακοστιανό τραπέζι. Χταπόδι ξιδάτο ή ψητό – Κλασικός μεζές με έντονη γεύση. Καλαμαράκια τηγανητά ή ψητά – Από τα πιο δημοφιλή θαλασσινά της ημέρας. Γαρίδες ή μύδια – Ιδανικά για ποικιλία θαλασσινών στο τραπέζι. Μελιτζανοσαλάτα ή ταχίνι – Νόστιμα αλείμματα που συνοδεύουν τη λαγάνα. Ελιές και τουρσιά – Δίνουν ένταση και συμπληρώνουν τα υπόλοιπα πιάτα. Πατάτες τηγανητές - Το καταλαβαίνεις ότι δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι. Χόρτα - Δένουν τέλεια με όλα τα υπόλ...

Αν θέλεις να πετάξεις χαρταετό μακριά από τον πολύ κόσμο, υπάρχουν αρκετοί κοντινοί αλλά λιγότερο γνωστοί προορισμοί που προσφέρουν ανοιχτό ορίζοντα και καλό αέρα. Λίμνη Μαραθώνα – Ήσυχο τοπίο με ανοιχτούς χώρους γύρω από το νερό, ιδανικό για χαρταετό και πικνίκ. Σχοινιάς (πιο ήσυχα σημεία) – Μεγάλη ευθεία παραλία που συνήθως έχει σταθερό αεράκι. Υμηττός – Σημεία με θέα προς την πόλη, κατάλληλα για όσους θέλουν κάτι πιο κοντινό και φυσικό. Πάρνηθα (ξέφωτα) – Ανοιχτοί χώροι στο βουνό για χαρταετό μέσα στη φύση. Λαύριο (παραθαλάσσιες εκτάσεις γύρω από την πόλη) – Λιγότερος κόσμος και καλός αέρας κοντά στη θάλασσα. Αυτοί οι προορισμοί είναι ιδανικοί αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό από τα κλασικά πάρκα και τις γεμάτες παραλίες, ειδικά για μια κοντινή εξόρμηση την Καθαρά Δευτέρα .

ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΟΥ ΘΑ ΛΑΤΡΕΨΕΤΕ! Υλικά (4 άτομα) 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (ή 5-6 μπούτια) 6-8 αγκινάρες (φρέσκες ή κατεψυγμένες) 500 γρ. μπάμιες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί (προαιρετικά αλλά κάνει διαφορά!) χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κ.γ. ζάχαρη αλάτι πιπέρι ρίγανη μαϊντανός Προετοιμασία (πολύ σημαντικό βήμα!) Για να μην «γλιτσιάσουν» οι μπάμιες: Τις πλένεις. Κόβεις ελαφρά το καπελάκι (χωρίς να τις ανοίξεις). Τις απλώνεις σε ταψί. Τις ραντίζεις με ξύδι. Τις αφήνεις 30 λεπτά στον ήλιο ή 1 ώρα στον αέρα. (Αυτό είναι το μυστικό των γιαγιάδων) Εκτέλεση Σε κατσαρόλα σοτάρεις το κοτόπουλο στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Προσθέτεις το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα αφήνεις να γυαλίσουν. Σβήνεις με το κρασί κ...

Το μπάνιο είναι ο χώρος του σπιτιού που «κρατά» πιο εύκολα τις μυρωδιές και την υγρασία. Ακόμα κι αν καθαρίζεται συχνά, πολλές φορές μετά από λίγες ώρες η αίσθηση φρεσκάδας χάνεται. Με μερικά απλά και πρακτικά μυστικά μπορείς να το διατηρείς να μυρίζει καθαριότητα όλη την ημέρα, χωρίς ακριβά προϊόντα. 1. Το σημαντικότερο: καταπολέμησε την υγρασία Οι περισσότερες δυσάρεστες οσμές δεν προέρχονται από «βρωμιά» αλλά από την υγρασία. Άνοιγε το παράθυρο αμέσως μετά το ντους για 10-15 λεπτά Αν δεν υπάρχει παράθυρο, άφηνε την πόρτα μισάνοιχτη Τίναζε την κουρτίνα μπάνιου για να στεγνώνει Μη διπλώνεις ποτέ βρεγμένες πετσέτες Η υγρασία δημιουργεί μούχλα και βακτήρια — κι αυτά είναι που κάνουν το μπάνιο να μυρίζει. 2. Λευκό ξύδι: το «κρυφό όπλο» Το λευκό ξύδι εξουδετερώνει τις οσμές καλύτερα από πολλά καθαριστικά. Τι να κάνεις: Βάλε λίγο ξύδι σε ένα μικρό μπολάκι και άφησέ το κρυφά πίσω από τη λεκάνη ή κάτω από τον νιπτήρα Καθάρισε 1 φορά την εβδομάδα σιφώνια και αποχέτευ...