Το χρώμα, η σύσταση και η οσμή των κοπράνων μπορούν να δώσουν σημαντικές πληροφορίες για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Αν και οι περιστασιακές αλλαγές είναι συνήθως αθώες και σχετίζονται με τη διατροφή, όταν οι κενώσεις γίνονται επίμονα άοσμες και συνοδεύονται από συγκεκριμένο χρώμα ή άλλη αλλαγή, καλό είναι να αξιολογούνται από γιατρό. ΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΗΜΑΙΝΟΥΝ ΟΙ ΑΝΟΙΧΤΟΧΡΩΜΕΣ Ή ΥΠΟΛΕΥΚΕΣ ΚΕΝΩΣΕΙΣ Τα πολύ ανοιχτόχρωμα, γκριζωπά ή σχεδόν λευκά κόπρανα μπορεί να υποδηλώνουν ότι δεν φτάνει αρκετή χολή στο έντερο. Αυτό μπορεί να σχετίζεται με προβλήματα στο ήπαρ, στη χοληδόχο κύστη ή στους χοληφόρους πόρους. Αν η εικόνα επιμένει, απαιτείται άμεση ιατρική εκτίμηση. ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΚΑΙ ΛΙΠΑΡΕΣ ΚΕΝΩΣΕΙΣ Οι κιτρινωπές κενώσεις που επιπλέουν, έχουν λιπαρή όψη και είναι δύσκολο να ξεπλυθούν από τη λεκάνη μπορεί να υποδηλώνουν δυσαπορρόφηση λιπών. Πιθανές αιτίες είναι η κοιλιοκάκη, η χρόνια παγκρεατίτιδα ή άλλες παθήσεις του παγκρέατος και του λεπτού εντέρου. ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΚΕΝΩΣΕΙΣ Το πράσινο χρώμ...

Ο αφαλός διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Άλλοι έχουν “εσωτερικό” αφαλό, ενώ σε άλλους προεξέχει προς τα έξω. Αν και συνήθως πρόκειται απλώς για μια φυσιολογική ανατομική παραλλαγή, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να αποτελεί ένδειξη μιας πάθησης που χρειάζεται ιατρική αξιολόγηση. ΕΧΕΙ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟ ΠΩΣ ΚΟΠΗΚΕ Ο ΟΜΦΑΛΙΟΣ ΛΩΡΟΣ; Η απάντηση είναι όχι . Πρόκειται για έναν από τους πιο διαδεδομένους μύθους. Ο τρόπος με τον οποίο κόπηκε ή δέθηκε ο ομφάλιος λώρος μετά τη γέννηση δεν καθορίζει αν ο αφαλός θα είναι “μέσα” ή “έξω”. Το τελικό σχήμα του εξαρτάται από τον τρόπο που επουλώθηκε φυσιολογικά η περιοχή μετά την πτώση του υπολείμματος του ομφάλιου λώρου. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΚΗΛΗ; Ναι, σε ορισμένες περιπτώσεις ένας αφαλός που προεξέχει μπορεί να οφείλεται σε ομφαλοκήλη. Αυτό συμβαίνει όταν ένα μικρό τμήμα λίπους ή εντέρου προβάλλει μέσα από ένα αδύναμο σημείο του κοιλιακού τοιχώματος. Στα βρέφη είναι αρκετά συχνό και τις περισσότερες φορές υποχωρεί μόνο του, ενώ στους ενήλικες μπο...

Μια ημέρα στην παραλία απαιτεί ενέργεια, σωστή ενυδάτωση και έξυπνες διατροφικές επιλογές. Τα κατάλληλα σνακ μπορούν να σε κρατήσουν χορτάτο, να σου δώσουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και να σε βοηθήσουν να αποφύγεις τα λιπαρά ή πρόχειρα γεύματα που συχνά επιλέγουμε όταν πεινάσουμε. Με λίγη προετοιμασία, μπορείς να απολαύσεις νόστιμες και υγιεινές επιλογές που μεταφέρονται εύκολα σε ένα φορητό ψυγειάκι. ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ Το καρπούζι, το πεπόνι, τα σταφύλια, τα κεράσια, τα ροδάκινα και τα βερίκοκα αποτελούν ιδανικές επιλογές. Είναι πλούσια σε νερό, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας στην ενυδάτωση και την αναπλήρωση των υγρών που χάνονται λόγω της ζέστης. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ Μια μικρή χούφτα ανάλατους αμύγδαλους, καρύδια, φιστίκια ή φουντούκια προσφέρει καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Αποτελούν εξαιρετικό σνακ που χαρίζει ενέργεια και χορταίνει χωρίς μεγάλες ποσότητες. ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ Αν διαθέτεις φορητό ψυγειάκι, ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με φρέσκα φρούτα αποτελεί ένα...

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις μια καλοκαιρινή ημέρα από ένα θρεπτικό πρωινό δίπλα στη θάλασσα. Ο συνδυασμός της θαλασσινής αύρας, της ήπιας πρωινής ηλιοφάνειας και ενός ισορροπημένου γεύματος προσφέρει ενέργεια, καλή διάθεση και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να απολαύσεις το μπάνιο σου με ασφάλεια. ΓΙΑΤΙ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΙΣ ΤΗΝ ΠΡΩΙΝΗ ΒΟΥΤΙΑ Οι πρωινές ώρες είναι ιδανικές για παραμονή στην παραλία, καθώς η ηλιακή ακτινοβολία είναι ηπιότερη σε σχέση με το μεσημέρι. Επιπλέον, η δροσερή ατμόσφαιρα και η ήρεμη θάλασσα συμβάλλουν στη χαλάρωση, μειώνουν το στρες και βοηθούν στην καλύτερη ψυχική ευεξία. ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΑΝΙΟ Ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό πρωινό θα σου προσφέρει σταθερή ενέργεια χωρίς να βαραίνει το στομάχι. Ιδανικές επιλογές είναι: Γιαούρτι με βρόμη και φρέσκα φρούτα. Ψωμί ολικής άλεσης με τυρί χαμηλών λιπαρών και γαλοπούλα. Τοστ ολικής άλεσης με αβοκάντο και βραστό αυγό. Smoothie με γάλα ή γιαούρτι, μπανάνα και φρούτα του δάσους. ...

Οι ελιές αποτελούν φυσιολογικό χαρακτηριστικό του δέρματος και οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν από λίγες έως δεκάδες σε όλο το σώμα τους. Αν και οι περισσότερες είναι απολύτως ακίνδυνες, η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο χωρίς προστασία μπορεί να προκαλέσει βλάβες στο δέρμα και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών αλλοιώσεων. Η σωστή ηλιοθεραπεία δεν σημαίνει αποφυγή του ήλιου, αλλά έξυπνη και ασφαλή έκθεση. ΜΗΝ ΠΙΣΤΕΥΕΙΣ ΟΤΙ Η ΕΛΙΑ “ΣΥΝΗΘΙΖΕΙ” ΤΟΝ ΗΛΙΟ Ένας από τους πιο συνηθισμένους μύθους είναι ότι οι ελιές γίνονται πιο ανθεκτικές όσο μαυρίζει το δέρμα. Στην πραγματικότητα, η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να προκαλέσει βλάβες στο DNA των κυττάρων, ακόμη και όταν το δέρμα έχει αποκτήσει μαύρισμα. Το μαύρισμα δεν αποτελεί επαρκή προστασία. ΜΗΝ ΠΑΡΑΛΕΙΠΕΙΣ ΤΟ ΑΝΤΗΛΙΑΚΟ Το αντηλιακό με υψηλό δείκτη προστασίας (SPF 30 ή SPF 50) είναι απαραίτητο, ιδιαίτερα όταν υπάρχουν πολλές ελιές ή πολύ ανοιχτόχρωμο δέρμα. Εφαρμόζεται 20-30 λεπτά πριν από την έκθεση στον ήλιο και ανανεώνεται κάθε δ...

Η τεχνολογία εξελίσσεται με ταχύτατους ρυθμούς και πλέον δεν περιορίζεται μόνο στους υπολογιστές, τα αυτοκίνητα ή την ιατρική. Τα τελευταία χρόνια, η τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων έχει κάνει σημαντικά βήματα, ανοίγοντας νέους δρόμους στη βιομηχανία της διατροφής. Αν και για πολλούς μοιάζει με σενάριο επιστημονικής φαντασίας, σε αρκετές χώρες η τεχνολογία αυτή χρησιμοποιείται ήδη πειραματικά αλλά και σε εξειδικευμένες εφαρμογές. ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΤΡΙΣΔΙΑΣΤΑΤΗ ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ; Η τρισδιάστατη εκτύπωση τροφίμων βασίζεται σε ειδικούς εκτυπωτές που δημιουργούν βρώσιμα προϊόντα, τοποθετώντας διαδοχικά στρώματα από υλικά όπως σοκολάτα, ζύμες, πουρέδες λαχανικών, τυριά, φυτικές πρωτεΐνες ή άλλα βρώσιμα μείγματα. Η διαδικασία καθοδηγείται από ψηφιακά σχέδια, επιτρέποντας την παραγωγή τροφίμων με μεγάλη ακρίβεια σε σχήμα, μέγεθος και σύνθεση. ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΗΜΕΡΑ Η τεχνολογία εφαρμόζεται ήδη σε ερευνητικά κέντρα, πανεπιστήμια, εταιρείες τροφίμων και εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας. Παράλληλ...

Ο όρος «σαρκοφάγο βακτήριο» χρησιμοποιείται συχνά για να περιγράψει βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές λοιμώξεις με ταχεία καταστροφή των μαλακών ιστών. Παρότι ο χαρακτηρισμός ακούγεται τρομακτικός, δεν πρόκειται για ένα συγκεκριμένο μικρόβιο που «τρώει» τη σάρκα, αλλά για διάφορα βακτήρια που, σε σπάνιες περιπτώσεις, προκαλούν μια επικίνδυνη λοίμωξη γνωστή ως νεκρωτική απονευρωσίτιδα. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα περιστατικά είναι σπάνια, ωστόσο η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία είναι καθοριστικής σημασίας. Τι είναι το «σαρκοφάγο βακτήριο»; Ο όρος δεν αποτελεί ιατρική διάγνωση, αλλά έναν δημοσιογραφικό χαρακτηρισμό. Η σοβαρή λοίμωξη μπορεί να προκληθεί από διαφορετικά βακτήρια, όπως ο στρεπτόκοκκος της ομάδας Α, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις ευθύνεται και το θαλάσσιο βακτήριο Vibrio vulnificus, το οποίο συναντάται σε ζεστά θαλασσινά και υφάλμυρα νερά. Τα βακτήρια αυτά μπορούν να εισχωρήσουν στον οργανισμό μέσω μιας πληγής και να εξαπλωθούν γρήγορα στους ιστούς. Πώς το κο...