ΑΥΤΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΔΕΝ ΒΟΗΘΟΥΝ ΤΟ ΖΕΛΕ ΝΑ ΠΗΞΕΙ – ΔΕΣ ΠΟΙΑ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΙΣ


Θέλεις να φτιάξεις ζελέ και δεν πήζει όπως πρέπει; Ίσως φταίνε κάποια φρέσκα φρούτα. Ορισμένα περιέχουν ένζυμα που διασπούν τις πρωτεΐνες της ζελατίνης και μπορούν να εμποδίσουν την πήξη.

🍍 ΑΝΑΝΑΣ

Ο φρέσκος ανανάς περιέχει βρωμελαΐνη, ένα ένζυμο που μπορεί να διασπάσει τη ζελατίνη.

🥝 ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ

Το φρέσκο ακτινίδιο περιέχει ακτινιδίνη, η οποία μπορεί επίσης να εμποδίσει τη σωστή πήξη του ζελέ.

🥭 ΠΑΠΑΓΙΑ

Η φρέσκια παπάγια περιέχει παπαΐνη, ένα ένζυμο που διασπά πρωτεΐνες και μπορεί να επηρεάσει τη ζελατίνη.

🟣 ΣΥΚΟ

Και το φρέσκο σύκο περιέχει πρωτεολυτικά ένζυμα, κυρίως φιξίνη, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν τη ζελατίνη και να δυσκολέψουν την πήξη.


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΤΕΣΣΕΡΑ ΖΩΔΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΜΠΟΥΝ ΣΕ ΣΚΛΗΡΑ ΕΡΩΤΙΚΑ ΔΙΛΗΜΜΑΤΑ ΜΕΧΡΙ ΤΕΛΗ ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

ΜΑΝΤΑΜ ΛΕ ΝΟΡΜΑΝ Η ΠΙΟ ΔΙΑΣΗΜΗ ΜΑΝΤΙΣΣΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ ΚΑΙ ΤΙ ΣΧΕΣΗ ΕΧΕΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΦΕΜΑΝΤΕΙΑ

ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΟΥ ΣΑΚΧΑΡΟΥ ΚΑΙ ΠΟΙΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΣΤΟ ΛΙΠΟΣ ΤΗΣ ΚΟΙΛΙΑΣ

ΤΟ ΠΡΩΤΟ «ΦΑΡΜΑΚΟ ΝΕΟΤΗΤΑΣ» ΔΟΚΙΜΑΣΤΗΚΕ ΣΕ ΑΝΘΡΩΠΟ – ΞΕΚΙΝΑ ΜΙΑ ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ ΣΤΗΝ ΙΑΤΡΙΚΗ;

ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

Σ.Πουρουτιδης. Οι τρέσες να πάνε σπίτι τους. Οι τηλεθεατές εδώ και χρόνια έκρουσαν τον κώδωνα στην τηλεόραση για αλλαγή, για νέα και αληθινά πρόσωπα. Τέρμα στους άχρηστους, φαντασμένους και βολεψάκιδες

ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ VIVARTIA ΑΠΟ ΦΑΓΗΤΑ: ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ

ΠΑΤΑ ΠΑΝΩ ΠΑΝΩ
ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΑΣ! ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΝΑ ΜΠΑΙΝΕΙΣ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΛΕΕΙ: "ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ"
⬆️

Ακολούθησέ μας στο TikTok!

Έλα κι εσύ στην παρέα μας! 🎬✨

Follow στο TikTok

Διάλεξε ΕΣΥ τι θες να ανεβάσουμε!