ΜΑΣΤΙΧΑ: ΟΙ ΦΟΒΕΡΕΣ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

Η μαστίχα Χίου αποτελεί έναν από τους πιο πολύτιμους φυσικούς θησαυρούς της Ελλάδας. Παράγεται αποκλειστικά στα Μαστιχοχώρια της Χίου και χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια τόσο στη διατροφή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας έχει στραφεί στις βιοδραστικές ουσίες που περιέχει, καθώς πολλές μελέτες αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη της για την υγεία.

ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΛΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΠΕΠΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη της μαστίχας είναι η θετική της επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τη δυσπεψία, το φούσκωμα και άλλες ήπιες γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Παράλληλα, επιστημονικές μελέτες έχουν εξετάσει τη δράση της απέναντι στο βακτήριο Helicobacter pylori, το οποίο σχετίζεται με γαστρικά έλκη.

ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ (ΣΥΚΩΤΙ)

Το ήπαρ είναι το βασικό όργανο αποτοξίνωσης του οργανισμού και παίζει καθοριστικό ρόλο στον μεταβολισμό. Έρευνες δείχνουν ότι οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες της μαστίχας μπορεί να συμβάλλουν στην προστασία των ηπατικών κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και να υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία του συκωτιού. Αν και τα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, απαιτούνται περισσότερες κλινικές μελέτες για την πλήρη επιβεβαίωση των επιδράσεών της.

ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΗ ΣΤΟΜΑΤΙΚΗ ΥΓΙΕΙΝΗ

Η φυσική μαστίχα χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως φυσική τσίχλα. Η μάσησή της αυξάνει την παραγωγή σάλιου, συμβάλλει στη μείωση της κακοσμίας του στόματος και μπορεί να περιορίσει την ανάπτυξη βακτηρίων που ευθύνονται για την οδοντική πλάκα και την ουλίτιδα.

ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ

Η μαστίχα περιέχει φυσικές ενώσεις με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, οι οποίες βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες. Η ιδιότητα αυτή θεωρείται σημαντική για τη διατήρηση της καλής υγείας και την προστασία του οργανισμού από τη φθορά που προκαλεί η καθημερινότητα.

ΠΙΘΑΝΗ ΑΝΤΙΦΛΕΓΜΟΝΩΔΗΣ ΔΡΑΣΗ

Σύγχρονες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι ορισμένα συστατικά της μαστίχας διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες ενδέχεται να συμβάλλουν στη μείωση χρόνιων φλεγμονών στον οργανισμό. Η έρευνα συνεχίζεται, ωστόσο τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά.

ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ ΑΜΥΝΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ

Οι βιοδραστικές ουσίες της μαστίχας παρουσιάζουν αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση, συμβάλλοντας στην προστασία των κυττάρων και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ένταξή της σε μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να υποστηρίξει τη συνολική ευεξία.

ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η συστηματική κατανάλωση μαστίχας, σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ενδέχεται να συμβάλει στη βελτίωση δεικτών όπως η LDL («κακή») χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια και το σάκχαρο στο αίμα. Τα ευρήματα αυτά θεωρούνται πολλά υποσχόμενα, χωρίς όμως να υποκαθιστούν τη φαρμακευτική αγωγή ή τις ιατρικές οδηγίες.

ΧΡΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΖΩΗ

Η μαστίχα μπορεί να ενταχθεί εύκολα στην καθημερινότητα:

• Ως φυσική τσίχλα.
• Σε γλυκά, ψωμιά και αρτοσκευάσματα.
• Σε λικέρ και παραδοσιακά ποτά.
• Σε παγωτά, κρέμες και επιδόρπια.
• Ως συστατικό σε συμπληρώματα διατροφής, σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες χρήσης.