COOKIES ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ – Η ΓΛΥΚΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΠΟΥ ΛΑΤΡΕΥΟΥΝ ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ


Τα cookies με σοκολάτα και φουντούκια είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκίσματα, συνδυάζοντας τραγανή υφή, πλούσια γεύση και έντονο άρωμα. Δεν είναι τυχαίο ότι αποτελούν σταθερή επιλογή για σνακ ή επιδόρπιο.

ΥΛΙΚΑ

  • 120 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 100 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 50 γρ. λευκή ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (κομμάτια ή σταγόνες)
  • 80 γρ. φουντούκια (χοντροκομμένα, καβουρδισμένα προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ

Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τις δύο ζάχαρες μέχρι να γίνει αφράτο και κρεμώδες.

2. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΥΓΡΑ

Ρίχνουμε το αυγό και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

3. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΣΤΕΡΕΑ

Προσθέτουμε αλεύρι, σόδα και αλάτι και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.

4. ΣΟΚΟΛΑΤΑ + ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Ρίχνουμε τη σοκολάτα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε να πάνε παντού.

5. ΨΗΝΟΥΜΕ

Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες, τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180°C για 10–12 λεπτά.

 Τα cookies πρέπει να φαίνονται λίγο μαλακά όταν τα βγάλεις – σφίγγουν μόλις κρυώσουν.

ΜΙΚΡΟ ΜΥΣΤΙΚΟ

Αν τα αφήσεις 30 λεπτά στο ψυγείο πριν το ψήσιμο, γίνονται πιο «επαγγελματικά» με πιο έντονη γεύση και σωστό σχήμα.

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΠΟΥ ΖΟΥΝ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΟΥΖΟΥΚΙΑ - ΟΙ ΨΥΧΟΛΟΓΟΙ ΜΙΛΗΣΑΝ

Εικόνα
Για κάποιους ανθρώπους, τα μπουζούκια δεν είναι απλώς μια έξοδος του Σαββατοκύριακου. Είναι τρόπος έκφρασης, εκτόνωσης και κοινωνικής επαφής. Η μουσική, η ένταση της νύχτας, το τραγούδι και η παρέα δημιουργούν ένα περιβάλλον στο οποίο αισθάνονται πραγματικά ζωντανοί. Οι ψυχολόγοι εξηγούν ότι η ανάγκη για έντονη διασκέδαση συχνά συνδέεται με την επιθυμία του ανθρώπου να ξεφύγει από την πίεση της καθημερινότητας και να βιώσει έντονα συναισθήματα. Η ΜΟΥΣΙΚΗ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΑΜΕΣΑ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ Η μουσική έχει ισχυρή επίδραση στον εγκέφαλο και στα συναισθήματα. Τα λαϊκά τραγούδια, ειδικά όταν συνδέονται με προσωπικές εμπειρίες, έρωτα ή νοσταλγία, μπορούν να λειτουργήσουν σαν συναισθηματική εκτόνωση. Γι’ αυτό πολλοί άνθρωποι νιώθουν ότι στα μπουζούκια «ξεχνούν τα προβλήματα» και αφήνονται πιο εύκολα στο συναίσθημα της στιγμής. Η ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΣΥΝΔΕΣΗ Οι ειδικοί τονίζουν ότι η νυχτερινή διασκέδαση καλύπτει και μια βαθύτερη ανθρώπινη ανάγκη: την αίσθηση του ανήκειν. Οι μεγάλες παρέες, ο ...
Read more »

Η ΑΓΙΑ ΠΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΑΠΟ ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΥΣ, ΗΜΙΚΡΑΝΙΕΣ ΚΑΙ ΙΛΙΓΓΟ

Εικόνα
Η Αγία Γλυκερία είναι μία από τις πιο αγαπητές Αγίες της Ορθοδοξίας και πολλοί πιστοί στρέφονται στη χάρη της όταν υποφέρουν από έντονους πονοκεφάλους, ημικρανίες και ιλίγγους. Η παράδοση και οι μαρτυρίες αναφέρουν πως η Αγία θεωρείται προστάτιδα για παθήσεις που σχετίζονται με το κεφάλι και τη ζάλη, γι’ αυτό και αρκετοί προσεύχονται σε εκείνη ζητώντας ανακούφιση και δύναμη. ΠΟΙΑ ΗΤΑΝ Η ΑΓΙΑ ΓΛΥΚΕΡΙΑ Η Αγία Γλυκερία έζησε στα πρώτα χριστιανικά χρόνια και μαρτύρησε για την πίστη της στον Χριστό κατά τους διωγμούς των Ρωμαίων. Ήταν γνωστή για την αφοσίωση, το θάρρος και την ακλόνητη πίστη της. Παρά τα βασανιστήρια που υπέστη, δεν λύγισε και τελικά αναδείχθηκε σε μία από τις σημαντικές μορφές της Ορθόδοξης παράδοσης. Η μνήμη της τιμάται κάθε χρόνο στις 13 Μαΐου και πολλοί ναοί σε όλη την Ελλάδα είναι αφιερωμένοι στο όνομά της. ΓΙΑΤΙ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΝ ΙΛΙΓΓΟ Στην ορθόδοξη παράδοση υπάρχουν Άγιοι που οι πιστοί συνδέουν με συγκεκριμένες δυσκολίες ή προβλήματα υγεία...
Read more »

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ... ΟΤΑΝ ΟΙ ΑΛΛΟΙ "ΚΑΙΓΟΝΤΑΙ" ΕΣΥ ΔΡΟΣΙΖΕΣΑΙ ΣΤΟ ΥΨΟΜΕΤΡΟ ΜΕ ΠΙΣΙΝΑ ΚΑΙ ΚΟΚΤΕΪΛ!

Εικόνα
Ξεχνάς την ατελείωτη αναμονή για μια ξαπλώστρα στην παραλία. Ξεχνάς τον καύσωνα που κολλάει πάνω σου σαν δεύτερο δέρμα. Και αφήνεις πίσω σου τις γεμάτες ακτές με τις τσουχτερές τιμές και τα ηλιοκαμένα πλήθη. Γιατί φέτος το καλοκαίρι, αλλάζεις σκηνικό. Αντί για παραθαλάσσια resorts, επιλέγεις την απόλυτη δροσιά του βουνού. Και, μάντεψε: δεν θυσιάζεις τίποτα – αντιθέτως, τα έχεις όλα. Θέα, ηρεμία, στυλ... και φυσικά πισίνα με κοκτέιλ στο χέρι! ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ; ΔΡΟΣΙΑ, ΚΑΘΑΡΟΣ ΑΕΡΑΣ ΚΑΙ... ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΗΣΗ Σε αντίθεση με την ασφυκτική ζέστη των παραλιών, το βουνό προσφέρει φυσικό air-condition. Το δροσερό αεράκι, τα καταπράσινα τοπία και οι σκιερές πλαγιές είναι το ιδανικό σκηνικό για να ηρεμήσεις και να "φορτίσεις μπαταρίες" – ειδικά αν όλη τη χρονιά ζεις σε αστικό περιβάλλον. ΓΑΛΗΝΗ ΚΑΙ ΧΑΛΑΡΩΣΗ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΥΝΩΣΤΙΣΜΟ Δεν υπάρχουν φωνές από διπλανές ομπρέλες, ούτε φουσκωτά δελφίνια να σε χτυπούν στον ώμο. Το μόνο που ακούς είναι το θρόισμα των φύλλ...
Read more »

ΚΕΡΙ ΑΠΟ ΑΥΤΙΑ ΠΡΟΒΑΤΩΝ ΣΕ ΚΡΕΜΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ;

Εικόνα
Αν νομίζεις ότι οι κρέμες σου είναι φτιαγμένες μόνο από ροδοπέταλα και νεράιδες… ετοιμάσου να σοκαριστείς ευχάριστα (ή και όχι τόσο!). Γιατί πολλά καλλυντικά κρύβουν μέσα τους συστατικά που ποτέ δεν πίστευες ότι θα ακουμπούσες στο πρόσωπό σου . ΚΕΡΙ ΑΠΟ ΑΥΤΙΑ ΠΡΟΒΑΤΩΝ (ΛΑΝΟΛΙΝΗ) ΚΑΙ ΠΩΣ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ Η λανολίνη είναι ουσιαστικά το “κερί” που παράγεται από το μαλλί των προβάτων . Όχι, δεν είναι ακριβώς κερί αυτιού, αλλά… δεν απέχει και πολύ από την υφή του. Είναι ακριβώς όπως το κερί που βγαίνει από τα αυτιά... Στα συστατικά θα τη βρεις ως: Lanolin Lanolin Oil Hydrogenated Lanolin Lanolin Alcohol Είναι εξαιρετικά ενυδατική, αλλά για κάποιους ανθρώπους… όχι και τόσο ευχάριστη σαν ιδέα. ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΘΑ ΔΕΙΣ ΚΙ ΑΛΛΑ ΠΕΡΙΕΡΓΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΣΕ ΚΡΕΜΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ: ΧΗΤΙΝΗ ΑΠΟ ΚΑΒΟΥΡΙΑ – ΤΟ ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ “ΧΤΙΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ” ΣΤΟ ΔΕΡΜΑ Ναι, καλά διάβασες. Η χητίνη προέρχεται από τα κελύφη των καβουριών, των γαρίδων και των εντόμων. Στην ετικέτα μπορεί να εμφανίζεται ως: Ch...
Read more »

ΩΡΑ ΓΙΑ ΤΣΑΙ ΜΕ ΓΕΥΣΗ PASSION FRUIT ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ CUPCAKES

Εικόνα
Όταν θέλω να χαλαρώσω με τη μικρή μου Κάτια φτιάχνω τσάι με γεύση passion fruit ή φράουλα ή μήλο κανέλα (αναλόγως τα κέφια) ή ακόμα καλύτερα το κλασικό τσάι του βουνού και προσθέτω μέσα τζίντζερ ή κουρκουμά ή λεμόνι ή ένα ξύλο κανέλας. 
Read more »

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΝΑΝΕΩΣΗΣ ΟΡΚΩΝ ΑΓΑΠΗΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΖΕΥΓΑΡΙ;

Εικόνα
Η διαδικασία είναι πολύ όμορφη και συμβολική, προσφέροντας στο ζευγάρι μια ευκαιρία να ανανεώσουν τη δέσμευσή τους και να αναβιώσουν τα συναισθήματά τους. ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ Συνήθως, η ανανέωση των όρκων γίνεται σε ένα μέρος που έχει ιδιαίτερη σημασία για το ζευγάρι, όπως το σημείο της πρώτης συνάντησης ή του γάμου. Η στιγμή επιλέγεται με προσοχή, συχνά σε επετειακές ημερομηνίες. ΣΥΜΒΟΛΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Πολλά ζευγάρια επιλέγουν να ανταλλάξουν και πάλι όρκους, να διαβάσουν προσωπικά κείμενα, ή να προσθέσουν συμβολικά στοιχεία, όπως λουλούδια ή κεριά. ΕΜΠΛΟΚΗ ΦΙΛΩΝ ΚΑΙ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ Μερικές φορές, η ανανέωση των όρκων γίνεται σε μια μικρή τελετή με καλεσμένους, προσδίδοντας ακόμη μεγαλύτερη σημασία και ζεστασιά. ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΚΑΙ ΑΝΑΝΕΩΣΗ Η διαδικασία αυτή προσφέρει στο ζευγάρι την ευκαιρία να αναλογιστεί το παρελθόν, να γιορτάσει το παρόν και να οραματιστεί το μέλλον, ανανεώνοντας τη δέσμευση και την αγάπη τους. Συνήθως, η διαδικασία ανανέωσης όρκων δεν είν...
Read more »
ΠΑΤΑ ΠΑΝΩ ΠΑΝΩ
ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΑΣ! ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΝΑ ΜΠΑΙΝΕΙΣ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΛΕΕΙ: "ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ"
⬆️

Ακολούθησέ μας στο TikTok!

Έλα κι εσύ στην παρέα μας! 🎬✨

Follow στο TikTok

Διάλεξε ΕΣΥ τι θες να ανεβάσουμε!