ΠΟΣΗ ΖΑΧΑΡΗ «ΚΡΥΒΟΥΝ» ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΣΟΥ ΚΟΚΤΕΪΛ – ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΟΥΝ

Τα κοκτέιλ είναι συνδεδεμένα με διασκέδαση, καλοκαίρι και χαλαρές βραδιές. Πίσω όμως από τη δροσερή και γλυκιά τους γεύση συχνά κρύβονται μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, πολλές φορές περισσότερες απ’ όσες φαντάζεται κανείς. Σιρόπια, λικέρ, έτοιμα μείγματα και χυμοί μπορούν να μετατρέψουν ένα ποτό σε πραγματική «βόμβα» θερμίδων.

ΠΟΙΑ ΚΟΚΤΕΪΛ ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΖΑΧΑΡΗ

Σύμφωνα με διατροφικά στοιχεία, η Piña Colada μπορεί να περιέχει περίπου 40 γραμμάρια ζάχαρης ανά ποτήρι, ενώ μια Margarita φτάνει περίπου τα 36 γραμμάρια. Τα φρουτένια Daiquiri, τα Mai Tai και τα Zombie θεωρούνται επίσης από τα πιο «γλυκά» κοκτέιλ λόγω των σιροπιών και των λικέρ που περιέχουν.

ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΤΟΣΟ «ΑΚΙΝΔΥΝΑ»

Οι ειδικοί εξηγούν ότι η ζάχαρη καλύπτει συχνά την έντονη γεύση του αλκοόλ, κάνοντας τα κοκτέιλ πιο εύκολα στην κατανάλωση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πολλοί να πίνουν μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς να καταλαβαίνουν πόσες θερμίδες ή πόση ζάχαρη έχουν καταναλώσει.

ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΙ ΠΙΟ «LIGHT» ΕΠΙΛΟΓΕΣ

Ποτά όπως το Aperol Spritz, το Mojito χωρίς πολύ σιρόπι ή τα cocktail με soda και φρέσκο λάιμ συνήθως έχουν λιγότερη ζάχαρη σε σχέση με τα πιο κρεμώδη ή φρουτένια cocktails. Επίσης, πλέον κυκλοφορούν και έτοιμα cocktails χωρίς ζάχαρη ή με εναλλακτικά γλυκαντικά.

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΙ

Οι ειδικοί δεν λένε ότι πρέπει να κόψουμε εντελώς τα κοκτέιλ, αλλά να υπάρχει μέτρο και επίγνωση. Ένα περιστασιακό ποτό δεν αποτελεί πρόβλημα, όμως η συχνή κατανάλωση πολύ γλυκών αλκοολούχων ποτών μπορεί να επιβαρύνει το βάρος, το σάκχαρο και συνολικά την υγεία.