ΟΥΤΕ ΣΟΔΑ ΟΥΤΕ ΞΥΔΙ – ΤΟ ΕΞΥΠΝΟ ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΝΑ ΦΥΓΕΙ Η ΜΥΡΩΔΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ

Η μυρωδιά από το τηγάνισμα είναι από τις πιο επίμονες στο σπίτι. «Ποτίζει» κουρτίνες, καναπέδες, ρούχα και πολλές φορές μένει στον αέρα για ώρες, ακόμη κι όταν ανοίξουμε παράθυρα. Υπάρχουν όμως μερικά απλά κόλπα που μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά χωρίς κόπο και χωρίς χημικά προϊόντα.

ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Ένα από τα πιο αποτελεσματικά tricks είναι να βάλεις σε μια μικρή κατσαρόλα νερό με φέτες λεμονιού και λίγα κλωνάρια δεντρολίβανου ή κανέλα και να τα αφήσεις να βράσουν για λίγη ώρα μετά το τηγάνισμα. Ο ατμός βοηθά να «σκεπαστεί» η βαριά μυρωδιά και ο χώρος αποκτά πιο φρέσκο άρωμα.

Ο ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΗΡΑΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΟΥΛΕΥΕΙ ΠΡΙΝ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙΣ

Πολλοί ανοίγουν τον απορροφητήρα αφού αρχίσει το τηγάνισμα, όμως οι ειδικοί προτείνουν να λειτουργεί από πριν και να μένει ανοιχτός και λίγη ώρα μετά το τέλος του μαγειρέματος. Επίσης βοηθά πολύ να δημιουργείται ρεύμα αέρα ανοίγοντας παράθυρα σε διαφορετικά σημεία του σπιτιού.

ΚΑΦΕΣ ΚΑΙ ΔΑΦΝΗ ΓΙΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΟΣΜΩΝ

Οι κόκκοι καφέ θεωρούνται φυσικοί «εχθροί» των έντονων μυρωδιών, ενώ τα φύλλα δάφνης μέσα σε βραστό νερό μπορούν να φρεσκάρουν γρήγορα την ατμόσφαιρα της κουζίνας. Είναι ένα εύκολο κόλπο που χρησιμοποιούν πολλοί μετά το μαγείρεμα.

ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΤΗΝ ΩΡΑ ΤΟΥ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ

Μερικοί βάζουν μέσα στο λάδι φλούδες λεμονιού ή φέτες μήλου, καθώς λέγεται πως βοηθούν να μειωθεί η έντονη μυρωδιά του τηγανιού όσο ψήνεται το φαγητό. Παράλληλα, καλό είναι να κρατάς κλειστές τις πόρτες των υπόλοιπων δωματίων ώστε η μυρωδιά να μην εξαπλωθεί σε όλο το σπίτι.

ΜΙΚΡΕΣ ΚΙΝΗΣΕΙΣ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΔΙΑΦΟΡΑ

Ακόμα και ένα αρωματικό με αιθέρια έλαια ή λίγη κανέλα στον φούρνο μπορούν να αλλάξουν εντελώς την αίσθηση του χώρου μετά το τηγάνισμα. Με λίγα απλά βήματα, μπορείς να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου τηγανητά χωρίς να μένει η «τηγανίλα» στο σπίτι για ώρες.