ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΟΤΑΝ ΕΝΑΣ ΦΑΝΑΤΙΚΟΣ ΚΡΕΑΤΟΦΑΓΟΣ ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ VEGAN

Στην αρχή μοιάζει ρομαντικό. «Οι αντίθετοι έλκονται», λένε. Μέχρι να έρθει η στιγμή που ο ένας ανάβει το τηγάνι για μπριζόλα και ο άλλος ανοίγει το παράθυρο πανικόβλητος. Εκεί καταλαβαίνεις ότι αυτή η σχέση θέλει δύναμη, αντοχές και γερό στομάχι – κυριολεκτικά και μεταφορικά.

Ο ΠΟΛΕΜΟΣ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

Αν ζουν μαζί, το δράμα απογειώνεται. Δύο μενού, δύο κατσαρόλες, δύο κόσμοι. Ο vegan πιθανότατα δεν αντέχει ούτε τη μυρωδιά του κρέατος, ενώ ο κρεατοφάγος αναρωτιέται πώς γίνεται να χορτάσεις χωρίς κάτι «κανονικό» στο πιάτο. Το αποτέλεσμα; Περισσότερο μαγείρεμα, περισσότερα πιάτα και λιγότερη υπομονή.

ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΣΕ ΚΡΙΣΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ

Το ψυγείο μετατρέπεται σε ουδέτερη ζώνη. Ράφι για φυτικά, ράφι για ζωικά, κανένα λάθος γιατί «ακούμπησε το τυρί το tofu» και ξεκινάει ο καβγάς. Κι όμως, κάπως έτσι μαθαίνουν να σέβονται τον χώρο του άλλου.

ΟΙ ΕΞΟΔΟΙ ΚΑΙ ΟΙ ΠΑΡΕΕΣ

«Έχει vegan επιλογές;» «Έχει καλό κρέας;» Το αιώνιο δίλημμα. Οι έξοδοι θέλουν έρευνα, συνεννόηση και πολλές φορές… συμβιβασμούς. Κάποιος πάντα θα στερηθεί κάτι.

ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ

Για να λειτουργήσει αυτή η σχέση, πρέπει να υπερτερούν φουλ τα συναισθήματα. Αν δεν υπάρχει αγάπη, σεβασμός και διάθεση να κάνεις πίσω, πολύ σύντομα ο καθένας θα τραβήξει τον δρόμο του – ο ένας προς το steakhouse, ο άλλος προς το vegan bistro.

Γιατί στο τέλος της ημέρας, δεν είναι θέμα διατροφής. Είναι θέμα αν αγαπάς τον άλλον περισσότερο απ’ όσο αγαπάς το πιάτο σου.