EFI'S COOK: ΤΑΡΤΑ ΑΛΜΥΡΗ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

Νόστιμη, εύκολη και γρήγορη τάρτα με κολοκύθα! Θα τη λατρέψετε!

Υλικά: 

2 φύλλα σφολιάτα
1 κιλό κολοκύθα τριμμένη
150 γρ φέτα
150 γρ. ρεγκάτο
2 κουταλιές σιμιγδάλι χοντρό
2 κουταλιές δυόσμο
3 αυγά
μισή κούπα κρέμα γάλακτος ή γάλα εβαπορέ
αλάτι πιπέρι
1 κουταλιά κόλιανδρο

 Εκτέλεση:

Στρώνουμε το ένα φύλλο πάνω στο ταψί. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ και τα βάζουμε στο ταψί. Τοποθετούμε και το άλλο φύλλο από πάνω. Χαράσσουμε στη μέση ένα Χ για να αναπνέει και να μη φουσκώνει στο ψήσιμο.  Με ένα πινέλο αλείφουμε με λάδι την πίτα και ψήνουμε.  Από πάνω αν θέλουμε αντί για φύλλο βάζουμε μπεσαμέλ.


Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΜΠΗΚΕ ΣΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΤΗΡΙΟ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΕΝΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΑΚΟΥΓΕ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΔΙΠΛΑ ΤΗΝ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΑΝ ΓΙΑ ΜΙΑ... ΖΩΗ!!!

Εικόνα
Ένα όμορφο πρωινό Σαββάτου, η 20χρονη Ειρήνη αποφάσισε να κάνει κάτι εντελώς συνηθισμένο. Να πάει μια βόλτα στα μαγαζιά και να αγοράσει ένα καινούργιο τζιν παντελόνι. Τι το ήθελε η καψερή; Πού να φανταζόταν ότι λίγα λεπτά αργότερα θα ζούσε έναν εφιάλτη που θα την έκανε να βλέπει τα δοκιμαστήρια με άλλο μάτι για την υπόλοιπη ζωή της! Η ίδια, όπως περιγράφεται στην απίστευτη αυτή ιστορία, ακόμη δυσκολεύεται να εξηγήσει στους γνωστούς της τι ακριβώς συνέβη. Και το χειρότερο; Κανείς δεν την πιστεύει! ΟΛΑ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΜΕ ΕΝΑ ΑΘΩΟ ΤΖΙΝ Η Ειρήνη είχε βρει επιτέλους το παντελόνι που της άρεσε. Μπήκε χαρούμενη στο δοκιμαστήριο, το φόρεσε και άρχισε να καμαρώνει μπροστά στον καθρέφτη. Εκείνη τη στιγμή, στο διπλανό δοκιμαστήριο μπήκαν δύο γυναίκες, μια μητέρα με την κόρη της. Ξαφνικά, η Ειρήνη άκουσε την κοπέλα να λέει με φωνή γεμάτη αγωνία: «Μαμά, δεν μπορώ άλλο! Δεν είμαι καλά! Υποφέρω, πονάω!» Η μητέρα προσπαθούσε να την καθησυχάσει. Η Ειρήνη στενοχωρήθηκε. Σκέφτηκε πως το κορίτσι ίσως αντιμετώπι...
Read more »

ΚΡΥΦΟΡΟΥΦΙΑΝΟΣ: ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΟΥΝ ΝΑ ΤΟΝ ΜΥΡΙΣΤΕΙΣ

Εικόνα
Δεν είναι πάντα εύκολο να καταλάβεις ποιος πραγματικά κρατάει τις κουβέντες σου για τον εαυτό του και ποιος τις μεταφέρει παρακάτω. Ορισμένοι άνθρωποι, μάλιστα, μπορεί να δείχνουν εξαιρετικά φιλικοί, να ακούν με ενδιαφέρον και να φαίνονται έμπιστοι, ενώ στην πραγματικότητα δυσκολεύονται να κρατήσουν μια πληροφορία για τον εαυτό τους. Υπάρχουν όμως ορισμένες συμπεριφορές που μπορούν να σε κάνουν να είσαι πιο προσεκτικός. ΞΕΡΕΙ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΙ Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημάδια είναι όταν προσωπικές πληροφορίες που είχες μοιραστεί με έναν συγκεκριμένο άνθρωπο εμφανίζονται ξαφνικά σε άλλες συζητήσεις. Αν συμβαίνει επανειλημμένα, αξίζει να αναρωτηθείς από πού θα μπορούσε να έχει διαρρεύσει η πληροφορία. ΣΕ ΡΩΤΑΕΙ ΠΟΛΛΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ Ο άνθρωπος που λατρεύει το κουτσομπολιό συχνά δείχνει υπερβολικό ενδιαφέρον για τις ζωές των άλλων. «Τα έχεις με κάποιον;» «Τι έγινε τελικά στη δουλειά;» «Γιατί τσακώθηκαν;» «Ξέρεις τι κάνει ο τάδε;» Όταν κάποιος αναζητά ...
Read more »

ΑΦΟΣΙΩΣΗ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΥΧΗ: ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΗ Η ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ

Εικόνα
Η προσευχή θεωρείται στιγμή γαλήνης και εσωτερικής επικοινωνίας. Κι όμως, πολλοί διαπιστώνουν ότι την ώρα της προσευχής το μυαλό σκορπίζει, οι σκέψεις πολλαπλασιάζονται και η συγκέντρωση μοιάζει άπιαστη. Γιατί συμβαίνει αυτό; Ο ΝΟΥΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΣΤΑΜΑΤΑ Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι φτιαγμένος να παράγει συνεχώς σκέψεις. Όταν επιδιώκουμε σιωπή και εστίαση, τότε αντιλαμβανόμαστε πιο έντονα αυτή τη φυσική του τάση. Η ησυχία δεν σταματά αυτόματα τον εσωτερικό διάλογο. Η ΠΙΕΣΗ ΤΗΣ ΤΕΛΕΙΟΤΗΤΑΣ Όταν κάποιος πιστεύει ότι πρέπει να προσεύχεται με απόλυτη καθαρότητα σκέψης, δημιουργεί άθελά του άγχος. Η προσπάθεια για τέλεια αφοσίωση οδηγεί συχνά στο αντίθετο αποτέλεσμα. Η προσευχή όμως δεν είναι διαγωνισμός συγκέντρωσης. ΚΟΥΡΑΣΗ ΚΑΙ ΥΠΕΡΦΟΡΤΩΣΗ Ένας νους γεμάτος πληροφορίες, οθόνες και έντονους ρυθμούς δυσκολεύεται να ηρεμήσει απότομα. Αν η μέρα είναι γεμάτη ένταση, η στροφή προς την εσωτερικότητα απαιτεί χρόνο προσαρμογής. ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΑ ΒΑΡΗ Η προσευχή συχνά φέρνει στην επιφάνεια σκέψεις κ...
Read more »

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΙΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΤΟΥΣ ΑΡΜΟΥΣ ΣΤΑ ΠΛΑΚΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΗΔΗ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

Εικόνα
Οι αρμοί (τα “γραμμικά” κενά ανάμεσα στα πλακάκια) είναι πορώδεις, δηλαδή απορροφούν εύκολα υγρασία, σαπούνια και βρωμιά. Γι’ αυτό: σκουραίνουν, πιάνουν μούχλα, δείχνουν το μπάνιο ή την κουζίνα πιο “βρώμικα” απ’ όσο είναι. Τα καλά νέα; Καθαρίζουν πολύ πιο εύκολα απ’ όσο νομίζεις — χωρίς χημικά. ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΔΑ & ΞΥΔΙ: Ο ΚΛΑΣΙΚΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ Ο πιο γνωστός και αποτελεσματικός τρόπος. Τι θα χρειαστείς: μαγειρική σόδα λευκό ξύδι μια παλιά οδοντόβουρτσα Πώς να το κάνεις: Πασπάλισε μαγειρική σόδα πάνω στους αρμούς. Ψέκασε από πάνω ξύδι. Θα δεις αφρό — αυτό είναι φυσιολογικό. Άφησέ το 5–10 λεπτά. Τρίψε απαλά με την οδοντόβουρτσα. Ξέπλυνε με νερό.  Αποτέλεσμα: Λευκοί, καθαροί αρμοί χωρίς κόπο. ΛΕΜΟΝΙ ΓΙΑ ΦΥΣΙΚΗ ΛΑΜΨΗ ΚΑΙ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ Το λεμόνι έχει φυσικά οξέα που διαλύουν τα άλατα και τα μικρόβια. Πώς να το χρησιμοποιήσεις: Στύψε λεμόνι απευθείας στους αρμούς Άφησέ το 10 λεπτά Τρίψε και ξέπλυνε  Ιδανικό για ελαφριά βρωμιά και φρεσκάδα. ...
Read more »

ΠΕΝΤΕ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΚΑΛΟ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΙΣ ΜΟΛΙΣ ΞΥΠΝΑΣ – ΚΑΙ ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΣΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΟΥ

Εικόνα
Το πρωινό είναι το γεύμα που δίνει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια μετά από πολλές ώρες νηστείας. Οι τροφές που επιλέγουμε αμέσως μετά το ξύπνημα μπορούν να επηρεάσουν όχι μόνο τα επίπεδα ενέργειας, αλλά και τη συγκέντρωση, τη διάθεση και τη συναισθηματική μας ισορροπία κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ορισμένες επιλογές ενδέχεται να προκαλέσουν απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος, γεγονός που μπορεί να συνδεθεί με κόπωση, ευερεθιστότητα και μειωμένη πνευματική απόδοση. 1. ΖΑΧΑΡΟΥΧΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ Πολλά δημητριακά πρωινού περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρόσθετης ζάχαρης και λίγες φυτικές ίνες. Πώς επηρεάζουν τη διάθεση: Προκαλούν γρήγορη άνοδο του σακχάρου. Ακολουθεί απότομη πτώση της ενέργειας. Μπορεί να εμφανιστούν εκνευρισμός και δυσκολία συγκέντρωσης λίγες ώρες αργότερα. 2. ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΣΦΟΛΙΑΤΟΕΙΔΗ Κρουασάν, ντόνατς και άλλα γλυκά αρτοσκευάσματα αποτελούν εύκολη αλλά όχι ιδιαίτερα ισορροπημένη επιλογή για το ξεκίνημα της ημέρας. Πώς επηρεάζουν την ψυχολογία: Προσ...
Read more »
ΠΑΤΑ ΠΑΝΩ ΠΑΝΩ
ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΑΣ! ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΝΑ ΜΠΑΙΝΕΙΣ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΛΕΕΙ: "ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ"
⬆️

Ακολούθησέ μας στο TikTok!

Έλα κι εσύ στην παρέα μας! 🎬✨

Follow στο TikTok

Διάλεξε ΕΣΥ τι θες να ανεβάσουμε!