ΔΕΣ ΤΙ ΠΑΘΑΙΝΕΙ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ ΚΑΙ ΤΟ ΕΝΤΕΡΟ ΑΝ ΤΡΩΣ ΤΑ ΤΣΟΦΛΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΣΑΤΕΜΠΟ

Ο πασατέμπος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ, ιδιαίτερα το καλοκαίρι. Πολλοί όμως έχουν τη συνήθεια να καταπίνουν και τα τσόφλια των σπόρων μαζί με το εσωτερικό τους. Είναι όμως ασφαλές;

Τα τσόφλια δεν πέπτονται εύκολα

Τα τσόφλια του πασατέμπου αποτελούνται κυρίως από αδιάλυτες φυτικές ίνες, τις οποίες ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να διασπάσει πλήρως. Έτσι, περνούν σχεδόν άπεπτες από το πεπτικό σύστημα.

Μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό

Η σκληρή και αιχμηρή υφή των τσόφλιων μπορεί να ερεθίσει το στόμα, τον λαιμό ή το πεπτικό σύστημα, ιδιαίτερα όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή δεν έχουν μασηθεί καλά.

Φούσκωμα και δυσφορία

Η κατάποση πολλών τσόφλιων μπορεί να προκαλέσει:

• Φούσκωμα.
• Κοιλιακή δυσφορία.
• Αέρια.
• Δυσκοιλιότητα σε ορισμένους ανθρώπους.

Σπάνια μπορεί να δημιουργηθεί απόφραξη

Σε πολύ μεγάλες ποσότητες, ιδιαίτερα αν συνδυάζονται με ανεπαρκή πρόσληψη υγρών, τα τσόφλια μπορεί να συσσωρευτούν στο έντερο και, σε σπάνιες περιπτώσεις, να συμβάλουν στη δημιουργία ενός σκληρού συσσωματώματος (φυτοπίλημα), το οποίο μπορεί να προκαλέσει απόφραξη. Αυτό αφορά κυρίως άτομα με προϋπάρχοντα προβλήματα του πεπτικού συστήματος ή σοβαρή δυσκοιλιότητα.

Προσοχή και στο αλάτι

Οι περισσότεροι πασατέμποι του εμπορίου είναι ιδιαίτερα αλατισμένοι. Αν καταναλώνεις και τα τσόφλια, αυξάνεται και η πρόσληψη νατρίου, κάτι που δεν είναι επιθυμητό, ειδικά για άτομα με υπέρταση ή όσους χρειάζεται να περιορίζουν το αλάτι στη διατροφή τους.