ΤΑ ΤΡΟΜΕΡΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ: ΓΙΑΤΙ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΥΠΕΡΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ
Ο μπακαλιάρος δεν είναι απλώς ένα παραδοσιακό φαγητό που συνοδεύει γιορτές και τραπέζια. Είναι μια τροφή με εξαιρετική διατροφική αξία, που εδώ και αιώνες κατέχει ξεχωριστή θέση στη μεσογειακή διατροφή.
ΠΛΟΥΣΙΟΣ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
Ο μπακαλιάρος είναι εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης:
- Βοηθά στην ανάπτυξη και διατήρηση των μυών
- Συμβάλλει στον κορεσμό (χορταίνεις πιο εύκολα)
- Είναι ιδανικός για παιδιά και ενήλικες
ΓΕΜΑΤΟΣ ΜΕ Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Τα ω-3 λιπαρά που περιέχει:
- Προστατεύουν την καρδιά
- Μειώνουν τις φλεγμονές
- Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου
ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
Ο μπακαλιάρος περιέχει:
- Βιταμίνη D
- Βιταμίνη Β12
- Σελήνιο
Αυτά βοηθούν:
- στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού
- στη μείωση της κόπωσης
- στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος
ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕ ΧΑΜΗΛΑ ΛΙΠΑΡΑ
Σε σχέση με άλλα κρέατα:
- έχει χαμηλά λιπαρά
- είναι εύπεπτος
- ταιριάζει σε δίαιτες και ισορροπημένη διατροφή
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟΝ ΠΑΣΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ
Ο παραδοσιακός παστός μπακαλιάρος:
- έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
Γι’ αυτό χρειάζεται καλό ξαλμύρισμα πριν το μαγείρεμα
ΕΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ SUPERFOOD
Ο μπακαλιάρος συνδυάζει:
- γεύση
- θρεπτική αξία
- παράδοση
Και γι’ αυτό δεν είναι τυχαίο που παραμένει βασικό στοιχείο της ελληνικής κουζίνας.
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ Η ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ
Καταναλώνοντάς τον σωστά και με μέτρο, ο μπακαλιάρος μπορεί να αποτελέσει έναν από τους πιο ωφέλιμους συμμάχους της υγείας μας.
Μια απλή τροφή, με… τρομερά οφέλη.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου