ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΤΟ ΠΑΘΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ;

Η κοιλιοκάκη είναι μια χρόνια αυτοάνοση πάθηση κατά την οποία ο οργανισμός αντιδρά στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Όταν ένα άτομο με κοιλιοκάκη καταναλώνει γλουτένη, το ανοσοποιητικό του σύστημα επιτίθεται στο λεπτό έντερο, προκαλώντας φλεγμονή και βλάβες.

Αυτές οι βλάβες δυσκολεύουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τις τροφές, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας.

ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΑΘΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ

Η κοιλιοκάκη δεν είναι μεταδοτική. Δεν «κολλάει» από άλλους ανθρώπους. Εμφανίζεται κυρίως λόγω συνδυασμού γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων.

Κάποιος μπορεί να εμφανίσει κοιλιοκάκη αν:

• Έχει κληρονομική προδιάθεση (υπάρχει στην οικογένεια)
• Καταναλώνει τροφές με γλουτένη
• Το ανοσοποιητικό του σύστημα αντιδρά λανθασμένα στη γλουτένη
• Έχει περάσει έντονο στρες, λοίμωξη ή κάποια άλλη ασθένεια που «ενεργοποιεί» τη νόσο

Συχνά η κοιλιοκάκη μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία, ακόμη και αν κάποιος έτρωγε γλουτένη για χρόνια χωρίς πρόβλημα.

ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ

Τα συμπτώματα διαφέρουν από άνθρωπο σε άνθρωπο. Τα πιο συνηθισμένα είναι:

• Πόνος ή φούσκωμα στην κοιλιά
• Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
• Απώλεια βάρους
• Κόπωση
• Αναιμία
• Έλλειψη βιταμινών
• Δερματικά προβλήματα

Σε μερικούς ανθρώπους τα συμπτώματα μπορεί να είναι πολύ ήπια ή και σχεδόν ανύπαρκτα.

ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΑΝ ΔΕΝ ΔΙΑΓΝΩΣΤΕΙ

Αν η κοιλιοκάκη δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε:

• Έλλειψη θρεπτικών συστατικών
• Οστεοπόρωση
• Χρόνια κόπωση
• Προβλήματα ανάπτυξης στα παιδιά

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ

Η βασική θεραπεία για την κοιλιοκάκη είναι η αυστηρή αποφυγή της γλουτένης σε όλη τη ζωή. Με σωστή διατροφή, το έντερο συνήθως επουλώνεται και τα συμπτώματα βελτιώνονται σημαντικά.