ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ: Ο ΕΡΩΤΑΣ ΠΕΡΝΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ ΤΕΛΙΚΑ;

Το έχουμε ακούσει άπειρες φορές:

«Ο έρωτας περνάει από το στομάχι».
Είναι όμως απλώς λαϊκή σοφία ή υπάρχει ψυχολογική και βιολογική βάση;

Η αλήθεια είναι… λίγο απ’ όλα.

 Η επιστήμη πίσω από το ρητό

Όταν τρώμε κάτι που μας αρέσει, ο εγκέφαλος ενεργοποιεί το σύστημα ανταμοιβής και εκκρίνει:

• Ντοπαμίνη (ευχαρίστηση & επιθυμία)

• Σεροτονίνη (καλή διάθεση)

• Ενδορφίνες (αίσθηση ευφορίας)

Τα ίδια “μονοπάτια” ενεργοποιούνται και όταν ερωτευόμαστε.
Δηλαδή, ο εγκέφαλος συνδέει το φαγητό με θετικά συναισθήματα — όπως ακριβώς και τον έρωτα.

Άρα… υπάρχει σύνδεση.

 Το φαγητό ως γλώσσα αγάπης

Στην ψυχολογία των σχέσεων, το φαγητό συχνά λειτουργεί ως:

• Φροντίδα

• Προσφορά

• Σύνδεση

• Οικειότητα

Δεν είναι τυχαίο ότι:

• Τα πρώτα ραντεβού γίνονται σε εστιατόρια

• Τα οικογενειακά τραπέζια χτίζουν δεσμούς

• Ένα “σου μαγείρεψα” έχει τεράστιο συναισθηματικό βάρος

Το μοίρασμα τροφής είναι από τις πιο αρχέγονες μορφές σύνδεσης.

 Όταν ο έρωτας… κόβει την όρεξη

Και εδώ έρχεται η ανατροπή!

Στα πρώτα στάδια του έρωτα, η αυξημένη ντοπαμίνη και αδρεναλίνη συχνά:

• Μειώνουν την όρεξη

• Δημιουργούν “πεταλούδες” στο στομάχι

• Προκαλούν γαστρεντερική αναστάτωση

Άρα ναι, ο έρωτας περνάει από το στομάχι — αλλά μερικές φορές… το αναστατώνει κιόλας!

 Το στομάχι ως “δεύτερος εγκέφαλος”

Η σύγχρονη επιστήμη μιλά για τον άξονα εντέρου–εγκεφάλου.
Το έντερο διαθέτει εκατομμύρια νευρώνες και επηρεάζει άμεσα τη διάθεση.

Όταν κάποιος μας κάνει να νιώθουμε ασφάλεια:

• Χαλαρώνει το νευρικό σύστημα

• Βελτιώνεται η πέψη

• Μειώνεται το στρες

Και αυτό δημιουργεί αίσθημα σύνδεσης.

 Τελικά τι ισχύει;

Ο έρωτας δεν περνάει μόνο από το στομάχι.
Περνάει από:

• Τον εγκέφαλο

• Τις ορμόνες

• Την αφή

• Τη συναισθηματική ασφάλεια

Αλλά το φαγητό λειτουργεί ως καταλύτης. Είναι μέσο επαφής, φροντίδας και κοινής εμπειρίας.