ΣΠΙΤΙΚΗ ΝΟΣΤΙΜΗ ΚΟΜΠΟΣΤΑ


Αν δεν την έχει φτιάξει, μην το συζητάς, σήκω τώρα και πήγαινε φτιάξε την!

Υλικά:


  • 1 κιλό φρούτα της επιλογής σου (ροδάκινα, μήλα, αχλάδια, βερίκοκα ή ανάμεικτα)
  • 1 λίτρο νερό
  • 150–200 γρ. ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά τη θέλεις)
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • Φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού



Εκτέλεση:


  1. Πλένεις, καθαρίζεις και κόβεις τα φρούτα σε κομμάτια.
  2. Βάζεις σε κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα και τη φλούδα λεμονιού και τα αφήνεις να βράσουν.
  3. Μόλις λιώσει η ζάχαρη, προσθέτεις τα φρούτα και χαμηλώνεις τη φωτιά.
  4. Σιγοβράζεις για 10–15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα αλλά να μη λιώσουν.
  5. Προσθέτεις τον χυμό λεμονιού, ανακατεύεις και αποσύρεις από τη φωτιά.
  6. Αφήνεις να κρυώσει και σερβίρεις.


Σερβίρεται κρύα, μόνη της ή με γιαούρτι/παγωτό.


Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΕΙΝΑΙ ΑΛΗΘΕΙΑ ΟΤΙ Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΥΠΝΩΤΙΣΤΕΙ ΑΠΟ ΥΠΝΩΤΙΣΤΗ;

ΑΝ ΤΑ ΚΑΝΕΙΣ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΕΙΣΑΙ ΑΡΡΩΣΤΟΦΟΒΙΚΟΣ

ΕΤΗΣΙΕΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ 2026 ΓΙΑ ΤΑ ΛΙΟΝΤΑΡΑΚΙΑ