Η ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΥ ΤΡΩΝΕ ΣΤΟ ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ ΤΟΥΣ ΟΙ ΣΤΑΡ ΤΟΥ ΧΟΛΙΓΟΥΝΤ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΚΡΑΤΑΕΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑ

Πολλοί σταρ του Χόλιγουντ δίνουν μεγάλη σημασία στη διατροφή τους ειδικά στα μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα. Μία από τις αγαπημένες τους επιλογές είναι μια ιδιαίτερη θρεπτική και ελαφριά σαλάτα που προσφέρει ενέργεια κορεσμό και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά χωρίς περιττές θερμίδες. Είναι ιδανική για διάλειμμα γυρισμάτων ή ανάμεσα σε υποχρεώσεις γιατί δεν βαραίνει τον οργανισμό.

Η συγκεκριμένη σαλάτα ξεχωρίζει επειδή συνδυάζει αντιοξειδωτικά καλές φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Το ραπανάκι βοηθά στην αποτοξίνωση και τη χώνευση ενώ η λιαστή ντομάτα είναι πλούσια σε λυκοπένιο που συμβάλλει στην υγεία του δέρματος. Η παπάγια περιέχει ένζυμα που διευκολύνουν την πέψη και μειώνουν το φούσκωμα κάτι που την κάνει αγαπημένη επιλογή των διατροφολόγων των διασήμων.

Οι σπόροι τσία προσθέτουν πρωτεΐνη και ωμέγα λιπαρά κρατώντας το αίσθημα κορεσμού για περισσότερη ώρα ενώ τα φύλλα δυόσμου δίνουν φρεσκάδα και βοηθούν στη λειτουργία του πεπτικού. Όλα μαζί δημιουργούν μια σαλάτα που είναι ταυτόχρονα γευστική και λειτουργική για το σώμα.

ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά

Φρέσκα πράσινα φύλλα σαλάτας της επιλογής σου

Ραπανάκι κομμένο σε λεπτές φέτες

Λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη

Παπάγια κομμένη σε κύβους

Σπόροι τσία

Φρέσκα φύλλα δυόσμου

Αβοκάντο σε φέτες

Ντοματίνια 

Ανανάς 

Ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα ή καρύδια

Για το ντρέσινγκ

Ελαιόλαδο

Χυμός λεμονιού

Λίγο μέλι

Αλάτι, πάπρικα και πιπέρι

Εκτέλεση

Ανακάτεψε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ξεχωριστό σκεύος χτύπησε ελαφρά τα υλικά του ντρέσινγκ και περιέχυσε τη σαλάτα λίγο πριν το σερβίρισμα. Ανακάτεψε απαλά και απόλαυσε.

Αυτή η σαλάτα δεν είναι απλώς μια μόδα του Χόλιγουντ αλλά ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα που μπορεί να ενταχθεί εύκολα στην καθημερινότητα και να βοηθήσει στη διατήρηση της φόρμας και της ευεξίας.