ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΠΟΤΕ ΝΑ ΤΙΣ ΣΥΝΔΥΑΖΕΙΣ ΜΕ ΑΛΚΟΟΛ

Ένα ποτήρι κρασί στο φαγητό ή ένα cocktail με φίλους μοιάζει αθώο. Όμως αυτό που βάζεις στο πιάτο σου μαζί με το αλκοόλ μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε μια ευχάριστη βραδιά και σε ένα βαρύ στομάχι, πονοκέφαλο ή ακόμα και έντονη δυσφορία την επόμενη μέρα. Κάποιοι συνδυασμοί τροφών με αλκοόλ είναι απλώς… κακή ιδέα.

Λιπαρά και τηγανητά

Πατάτες τηγανητές, burgers, πίτσες και γενικά βαριά, λιπαρά φαγητά καθυστερούν την πέψη. Όταν συνδυάζονται με αλκοόλ, το πεπτικό σύστημα υπερφορτώνεται. Το αποτέλεσμα; Φούσκωμα, καούρες και ένα στομάχι που «διαμαρτύρεται» για ώρες.

Πολύ πικάντικες τροφές

Τα καυτερά φαγητά ερεθίζουν τον γαστρεντερικό σωλήνα και το αλκοόλ έρχεται να ρίξει λάδι στη φωτιά. Ο συνδυασμός μπορεί να προκαλέσει έντονη καούρα, στομαχικές ενοχλήσεις και αφυδάτωση – ειδικά αν το παρακάνεις με το ποτό.

Γλυκά με πολλή ζάχαρη

Γλυκά, σοκολάτες και επιδόρπια με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ανεβάζουν απότομα το σάκχαρο στο αίμα. Το αλκοόλ το απορρυθμίζει ακόμη περισσότερο, οδηγώντας σε απότομη πτώση ενέργειας, ζαλάδα και συχνά… χειρότερο hangover την επόμενη μέρα.

Αλμυρά σνακ

Ξηροί καρποί με αλάτι, πατατάκια και αλμυρά snacks κάνουν κάτι πολύ ύπουλο: σε διψάνε περισσότερο. Έτσι καταλήγεις να πίνεις περισσότερο αλκοόλ χωρίς να το καταλάβεις, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη αφυδάτωση και πονοκέφαλο.

Γαλακτοκομικά

Τυριά, κρέμες και βαριά γαλακτοκομικά σε συνδυασμό με αλκοόλ μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και δυσπεψία, ειδικά σε άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή δυσανεξία στη λακτόζη.

Τι να προτιμήσεις αντί γι’ αυτά

Αν σκοπεύεις να πιεις αλκοόλ, προτίμησε:

• ελαφριές πρωτεΐνες (ψάρι, κοτόπουλο),

• λαχανικά,

• σύνθετους υδατάνθρακες (ρύζι, πατάτα βραστή),

• και φυσικά αρκετό νερό.

Το μυστικό είναι η ισορροπία

Το αλκοόλ από μόνο του επιβαρύνει τον οργανισμό. Όταν το συνδυάζεις με λάθος τροφές, το φορτίο γίνεται διπλό. Δεν χρειάζεται υπερβολή ούτε στερήσεις — αρκεί να ξέρεις τι να αποφεύγεις.

Γιατί τελικά, το πώς πίνεις έχει σημασία… αλλά και το με τι το συνοδεύεις ακόμα μεγαλύτερη.