ΑΒΟΚΑΝΤΟ: ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΤΟ ΤΡΩΣ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ

-

Το αβοκάντο έχει καθιερωθεί ως «superfood» και όχι άδικα. Είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ συνδέεται με την υγεία της καρδιάς και τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Όμως, όσο υγιεινό κι αν είναι, η καθημερινή κατανάλωσή του δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή.

Αρχικά, το αβοκάντο έχει υψηλή θερμιδική αξία. Ένα μέτριο αβοκάντο μπορεί να περιέχει πάνω από 230 θερμίδες, κυρίως από λιπαρά. Παρότι πρόκειται για «καλά» μονοακόρεστα λιπαρά, η υπερβολή μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη θερμίδων και τελικά σε αύξηση βάρους, ειδικά αν δεν υπάρχει ισορροπία στη διατροφή.

Επιπλέον, η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να περιορίσει τη διατροφική ποικιλία. Όταν ένα τρόφιμο κυριαρχεί στο πιάτο μας, άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά από διαφορετικές τροφές, όπως όσπρια, ξηροί καρποί ή λιπαρά ψάρια, μπορεί να παραμεριστούν. Η ισορροπημένη διατροφή βασίζεται στη ποικιλία και όχι στην εμμονή με ένα μόνο τρόφιμο.

Σε ορισμένα άτομα, το αβοκάντο μπορεί να προκαλέσει και πεπτικές ενοχλήσεις. Περιέχει FODMAPs, ουσίες που σε ευαίσθητα άτομα ενδέχεται να προκαλέσουν φούσκωμα ή δυσφορία, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται συχνά και σε μεγάλες ποσότητες.

Συμπερασματικά, το αβοκάντο είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, αλλά όπως όλα στη διατροφή, χρειάζεται μέτρο. Η κατανάλωσή του 2–3 φορές την εβδομάδα, στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής, μπορεί να προσφέρει όλα τα οφέλη του χωρίς τις αρνητικές συνέπειες. Το μυστικό δεν είναι το «κάθε μέρα», αλλά το «με μέτρο».

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΑΠΟ ΠΟΙΑ ΗΛΙΚΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΝΗΣΥΧΗΣΕΙ Ο ΓΟΝΙΟΣ ΑΝ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΔΕΝ ΜΙΛΑΕΙ;

-
Εικόνα
Η ανάπτυξη της ομιλίας στα παιδιά δεν ακολουθεί αυστηρό χρονοδιάγραμμα. Κάθε παιδί έχει τον δικό του ρυθμό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα ηλικιακά ορόσημα που, αν δεν έχουν κατακτηθεί, καλό είναι να κινητοποιήσουν τον γονέα. ΕΩΣ 12 ΜΗΝΩΝ: ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΟΜΙΛΙΑΣ Σε αυτή την ηλικία το παιδί πρέπει να βγάζει ήχους, να «μπαμπαλίζει», να γελά και να αντιδρά σε φωνές. Αν δεν υπάρχει καμία φωνητική αντίδραση, χρειάζεται αξιολόγηση. 12–18 ΜΗΝΩΝ: ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ ΛΕΞΕΙΣ Τα περισσότερα παιδιά λένε 1–5 απλές λέξεις με νόημα (μαμά, μπαμπά). Αν το παιδί δεν χρησιμοποιεί καμία λέξη μέχρι τους 18 μήνες, είναι ένδειξη που δεν πρέπει να αγνοηθεί. 18–24 ΜΗΝΩΝ: ΛΕΞΕΙΣ ΜΕ ΝΟΗΜΑ Σε αυτή τη φάση το λεξιλόγιο αυξάνεται. Αν στα 2 χρόνια το παιδί δεν λέει τουλάχιστον 20–50 λέξεις ή δεν καταλαβαίνει απλές οδηγίες, καλό είναι να συμβουλευτείτε ειδικό. 2–3 ΕΤΩΝ: ΑΠΛΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Το παιδί συνήθως σχηματίζει δίλεκτες φράσεις («θέλω νερό»). Αν στα 3 του δεν ενώνει λέξεις ή ο λόγος του είναι εντελώς ακατανόητος, χρειάζεται πε...
Read more »

ΟΙ ΠΙΘΗΚΟΙ ΕΧΟΥΝ ΔΙΚΕΣ ΤΟΥΣ “ΔΙΑΛΕΚΤΟΥΣ” ΠΟΥ ΑΛΛΑΖΟΥΝ ΑΝΑ ΠΕΡΙΟΧΗ

-
Εικόνα
  Όσο πιο βαθιά μελετούν οι επιστήμονες τους πιθήκους, τόσο περισσότερο ανακαλύπτουν ότι η επικοινωνία τους μοιάζει ανησυχητικά με τη δική μας. Ναι, οι πίθηκοι δεν έχουν απλώς ήχους, έχουν διαλέκτους που διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, όπως εμείς έχουμε διαφορετικές προφορές, ντοπιολαλιές ή τοπικές εκφράσεις. ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ “ΔΙΑΛΕΚΤΟΙ” ΤΩΝ ΠΙΘΗΚΩΝ Κάθε ομάδα πιθήκων χρησιμοποιεί ένα μοναδικό μείγμα κραυγών, ρυθμών και τόνων για να επικοινωνήσει. Αυτά: Διαφέρουν ανάλογα με τη γεωγραφία, μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά, και προσαρμόζονται στις ανάγκες της κάθε ομάδας. Ακριβώς όπως μια τοπική διάλεκτος στον άνθρωπο, οι ήχοι τους κουβαλούν “κρυπτογραφημένες” πληροφορίες: κινδύνους, τροφή, όρια περιοχής, ακόμα και συναισθήματα έντασης ή ειρήνης. ΠΩΣ ΠΡΟΚΥΠΤΟΥΝ ΟΙ ΔΙΑΦΟΡΕΣ Οι διαλέκτοι αλλάζουν λόγω: Απομόνωσης μεταξύ ομάδων, τοπικού περιβάλλοντος (δάσος, ανοιχτή σαβάνα κ.λπ.), διαφορετικών θηρευτών που απαιτούν διαφορετικούς κώδικες επικοινωνίας, ακόμα ...
Read more »

ΠΙΤΣΑ ΣΚΕΠΑΣΤΗ ΜΕ 4 ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ - ΣΥΝΤΑΓΗ

-
Εικόνα
Μια χορταστική, αρωματική σκεπαστή πίτσα που συνδυάζει λιωμένα τυριά και πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο. Ιδανική για τραπέζι με φίλους ή ένα ωραίο οικογενειακό δείπνο. ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 300 ml χλιαρό νερό Για τη γέμιση 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ. κασέρι 100 γρ. γραβιέρα 80 γρ. μπλε τυρί ή ένταμ 250 γρ. χωριάτικο λουκάνικο σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρίγανη ή θυμάρι (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμασία ζύμης Σε μπολ διαλύεις τη μαγιά και τη ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Προσθέτεις το αλεύρι, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Ζυμώνεις μέχρι να έχεις μια μαλακή, ελαστική ζύμη. Σκεπάζεις και αφήνεις να φουσκώσει για 1 ώρα. Προετοιμασία γέμισης Σοτάρεις ελαφρά το λουκάνικο σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι, μέχρι να βγάλει τα αρώματά του. Το αφήνεις να κρυώσει. Στήσιμο της σκεπαστής πίτσας Χωρίζεις τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη. Ανοίγεις το πρώτο φύλλο...
Read more »