MATCHA TEA: ΠΡΟΣΟΧΗ, Η ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΒΛΑΠΤΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ MATCHA ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΕΓΙΝΕ ΤΑΣΗ
Το matcha tea είναι ένα πανίσχυρο πράσινο τσάι σε μορφή λεπτής σκόνης, γνωστό για τα αντιοξειδωτικά του και την ικανότητά του να δίνει «καθαρή» ενέργεια χωρίς απότομη πτώση. Γι’ αυτό έγινε viral σε όλο τον κόσμο, από wellness influencers μέχρι baristas.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΠΟΥ ΟΛΟΙ ΛΑΤΡΕΥΟΥΝ
Πλούσιο σε κατεχίνες, βιταμίνες και αμινοξέα, το matcha ενισχύει το μεταβολισμό, βελτιώνει τη συγκέντρωση και έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Το L-theanine που περιέχει βοηθά την ηρεμία και την πνευματική διαύγεια – γι’ αυτό πολλοί το προτιμούν αντί για καφέ.

ΠΟΤΕ ΤΟ MATCHA ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ
Παρότι θεωρείται υγιεινό, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα. Η μεγάλη ποσότητα καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, νευρικότητα, πονοκέφαλο και ταχυκαρδίες. Επίσης, το matcha περιέχει υψηλότερη συγκέντρωση βαρέων μετάλλων (π.χ. μόλυβδο) σε σχέση με άλλα τσάγια, επειδή καταναλώνουμε ολόκληρο το φύλλο.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΣΥΚΩΤΙ
Η υπερβολή μπορεί να ερεθίσει το στομάχι, να προκαλέσει καούρες ή να αυξήσει την παραγωγή οξέων. Σε ακραίες ποσότητες, η υπερκατανάλωση αντιοξειδωτικών έχει συνδεθεί με καταπόνηση του ήπατος, ειδικά όταν συνοδεύεται από συμπληρώματα πράσινου τσαγιού.

ΠΟΣΟ MATCHA ΕΙΝΑΙ «ΑΡΚΕΤΟ»;
Οι ειδικοί συστήνουν 1–2 φλιτζάνια την ημέρα (1–2 κ.γ. σκόνη). Περισσότερο από αυτό αυξάνει τον κίνδυνο παρενεργειών, ειδικά αν συνδυάζεται με καφέ ή άλλα ενεργειακά ροφήματα.

ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ Η ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ
Το matcha είναι εξαιρετικό όταν καταναλώνεται σωστά: δίνει ενέργεια, βοηθά τη συγκέντρωση και προστατεύει τον οργανισμό. Όμως, όπως όλα τα superfoods, θέλει μέτρο. Απόλαυσέ το, αλλά χωρίς υπερβολές – γιατί ακόμη και το πιο «υγιεινό» ρόφημα μπορεί να γίνει επιβαρυντικό όταν ξεπεραστεί το όριο.