ΦΤΙΑΞΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΟΚΟΦΡΕΤΑ ΣΑΝ ΑΥΤΗ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ


Αν σου αρέσουν οι τραγανές σοκοφρέτες του εμπορίου, μπορείς να φτιάξεις μια πολύ νόστιμη εκδοχή και στο σπίτι. Είναι εύκολη συνταγή και χρειάζεται λίγα υλικά.

Υλικά

  • 1 πακέτο φύλλα γκοφρέτας (wafer sheets)

  • 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού τύπου Nutella (ή άλλη πραλίνα)

  • 100 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

  • 50 γρ. βούτυρο

  • 1/2 φλιτζάνι τριμμένα φουντούκια (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Λιώσε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

  2. Ανακάτεψε την πραλίνα φουντουκιού με τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

  3. Άπλωσε μια στρώση από το μείγμα πάνω σε ένα φύλλο γκοφρέτας.

  4. Τοποθέτησε από πάνω άλλο ένα φύλλο και πίεσε ελαφρά.

  5. Συνέχισε με στρώσεις μέχρι να δημιουργηθεί μια «στοίβα» 3-4 φύλλων γκοφρέτας.

  6. Βάλε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα για να σφίξει.

  7. Κόψε σε μπάρες ώστε να μοιάζουν με έτοιμες σοκοφρέτες.

Μικρά μυστικά

  • Αν θέλεις πιο τραγανή υφή, πρόσθεσε λίγα τριμμένα φουντούκια μέσα στη γέμιση.

  • Μπορείς να καλύψεις τις μπάρες εξωτερικά με λιωμένη κουβερτούρα για πιο «εμπορική» εμφάνιση.

  • Φύλαξέ τες στο ψυγείο για να παραμένουν τραγανές.

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΤΟ ΜΥΣΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΠΗΓΟΥΝΙΟΥ ΩΣ ΠΡΟΣ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΟΥ: ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΣΥΜΦΩΝΟΥΝ ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ;

Εικόνα
Το ανθρώπινο πηγούνι είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προσώπου μας. Αν και το θεωρούμε δεδομένο, στην πραγματικότητα αποτελεί ένα ανατομικό «παράδοξο»: είμαστε το μοναδικό είδος ανθρώπου που διαθέτει έντονο, προεξέχον πηγούνι. Ούτε οι Νεάντερταλ ούτε άλλα αρχαϊκά ανθρώπινα είδη είχαν παρόμοια μορφολογία. Και εδώ ξεκινά η επιστημονική διαφωνία. Η ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ: ΖΗΤΗΜΑ ΑΝΤΟΧΗΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ Ορισμένοι βιολόγοι υποστηρίζουν ότι το πηγούνι μπορεί να λειτουργεί ως δομική ενίσχυση της κάτω γνάθου. Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία, η προεξοχή συμβάλλει στη σταθερότητα κατά τη μάσηση ή στην απορρόφηση μηχανικών πιέσεων. Άλλοι ερευνητές θεωρούν ότι ίσως σχετίζεται με τη γενικότερη εξέλιξη του προσώπου: καθώς το ανθρώπινο πρόσωπο έγινε μικρότερο και πιο επίπεδο με την πάροδο του χρόνου, το πηγούνι προέκυψε ως μορφολογικό «υπόλειμμα» αυτών των αλλαγών. Η ΑΝΘΡΩΠΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΦΙΣΒΗΤΗΣΗ: ΤΥΧΑΙΟΤΗΤΑ Ή ΕΞΕΛΙΚΤΙΚΟ ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝ; Ανθρωπολόγοι διαφωνούν με την ιδέα ότι το πηγούνι έχει σαφή...
Read more »

ΠΛΑΤΩΝ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ: ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΣ ΕΚΕΙ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ (ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΑΠΟ ΑΛΛΟ ΠΛΑΝΗΤΗ)

Εικόνα
Στην καρδιά της Ακαδημίας Πλάτωνος, απέναντι από το αρχαιολογικό πάρκο, το «ΠλάτΩν» δεν είναι απλώς ένα μεζεδοπωλείο — είναι σημείο αναφοράς. Με περισσότερα από 20 χρόνια παρουσίας, έχει καταφέρει να συνδυάσει αυθεντική ελληνική κουζίνα, ζεστή ατμόσφαιρα και ζωντανή μουσική, δημιουργώντας μια εμπειρία που θυμίζει παλιά, καλή Αθήνα. Το μενού βασίζεται στη μαμαδίστικη φιλοσοφία: κεφτεδάκια (ΕΓΩ ΓΙΑ ΑΥΤΑ ΠΑΩ ΑΛΛΑ ΚΑΙ Ο ΟΛΟΙ ΟΣΟΙ ΠΑΝΕ ΤΟΥΣ ΒΛΕΠΩ ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΝΟΥΝ ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ), λαχανοντολμάδες, συκωταριά, ρεβίθια φούρνου, σουτζουκάκια, φρέσκα θαλασσινά και πίτες χειροποίητες που κλέβουν την παράσταση. Όλα φτιαγμένα με ποιοτικές πρώτες ύλες και μεράκι. Από το πρωί για καφέ και πρωινό (ΟΜΕΛΕΤΕΣ ΝΑ ΔΟΥΝ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΟΥ) μέχρι το βράδυ για τσίπουρο και μεζέδες, ο Πλάτων προσαρμόζεται στη στιγμή. Και από Οκτώβριο μέχρι Απρίλιο, οι live βραδιές με ρεμπέτικα και λαϊκά δίνουν ρυθμό στις Παρασκευές και στα κυριακάτικα μεσημέρια. Αν θέλεις γνήσιες γεύσεις, φιλόξενη ατμόσφαιρα και μια αυθεντική ...
Read more »

ΗΞΕΡΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΝΟΣΟ: ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΞΕΝΗΣ ΠΡΟΦΟΡΑΣ (FOREIGN ACCENT SYNDROME);

Εικόνα
Το Σύνδρομο Ξένης Προφοράς είναι μια σπάνια νευρολογική διαταραχή κατά την οποία ένα άτομο αρχίζει ξαφνικά να μιλάει τη μητρική του γλώσσα με έντονη ξένη προφορά , χωρίς να έχει μάθει ή μιλήσει ποτέ αυτή τη γλώσσα στο παρελθόν. ΠΩΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙΤΑΙ Συνήθως προκαλείται από εγκεφαλική βλάβη , όπως μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο , κρανιοεγκεφαλική κάκωση ή άλλη νευρολογική βλάβη. Οι αλλοιώσεις εντοπίζονται σε περιοχές του εγκεφάλου που ελέγχουν την ομιλία, τον ρυθμό και την άρθρωση. ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΟΜΙΛΙΑ Ο ασθενής δεν αλλάζει γλώσσα, αλλά αλλάζει ο τρόπος που προφέρει τους ήχους : διαφοροποιείται ο τονισμός, αλλάζει ο ρυθμός της ομιλίας, επηρεάζεται η άρθρωση των φωνηέντων και των συμφώνων. Αυτό δημιουργεί την εντύπωση ότι μιλά με ξένη προφορά, όπως γαλλική, αγγλική ή γερμανική, ενώ στην πραγματικότητα μιλά την ίδια γλώσσα. ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ Το σύνδρομο μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, άγχος ή κοινωνική απομόνωση , καθώς το άτομο αισθάνεται ότι «χάνει» ένα...
Read more »

Η ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ ΠΟΥ ΓΕΝΝΗΣΕ ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΡΙΩΝ ΜΗΝΩΝ — ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΠΙΒΙΩΣΑΝ

Εικόνα
Το 2018, στο Μπέρμιγχαμ της Αγγλίας, μια γυναίκα έζησε κάτι που η ιατρική χαρακτηρίζει εξαιρετικά σπάνιο: γέννησε τα δίδυμά της με διαφορά σχεδόν τριών μηνών — και τα δύο παιδιά επέζησαν. Η Έιμι ήταν έγκυος σε δίδυμα, όταν παρουσίασε πρόωρη ρήξη υμένων και ξεκίνησε πρόωρος τοκετός στις 23 εβδομάδες κύησης — όριο βιωσιμότητας για τα νεογνά. Η ΠΡΩΤΗ ΓΕΝΝΗΣΗ Στις 1 Νοεμβρίου 2018 , γεννήθηκε το πρώτο κοριτσάκι της οικογένειας, η Κέιτ (Kate), βάρους περίπου 570 γραμμαρίων. Μεταφέρθηκε αμέσως στη Μονάδα Εντατικής Νοσηλείας Νεογνών (NICU). Το δεύτερο έμβρυο, όμως, παρέμεινε στη μήτρα. Οι γιατροί πήραν μια τολμηρή απόφαση: Να προσπαθήσουν να σταματήσουν τον τοκετό ώστε να παραμείνει το δεύτερο μωρό στη μήτρα όσο το δυνατόν περισσότερο. Η ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ΑΠΟΦΑΣΗ Αυτό που συνέβη ονομάζεται «καθυστερημένος τοκετός διδύμων» (Delayed Interval Delivery) — μια εξαιρετικά σπάνια πρακτική. Με φαρμακευτική αγωγή και στενή ιατρική παρακολούθηση, οι γιατροί κατάφεραν να διατηρήσουν τη δεύτερ...
Read more »

«ΟΠΟΥ ΛΑΛΟΥΝ ΠΟΛΛΟΙ ΚΟΚΟΡΟΙ ΑΡΓΕΙ ΝΑ ΞΗΜΕΡΩΣΕΙ» – ΠΟΣΟ ΑΛΗΘΕΙΑ;

Εικόνα
Η γνωστή παροιμία σημαίνει πως όταν μιλούν πολλοί ταυτόχρονα, όταν όλοι θέλουν να έχουν άποψη και κανείς δεν αναλαμβάνει ξεκάθαρα την ευθύνη, τότε το αποτέλεσμα καθυστερεί — ή δεν έρχεται ποτέ. Αλλά πόσο αληθινό είναι αυτό;  ΌΤΑΝ ΟΙ ΦΩΝΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΛΕΣ Σε μια ομάδα χωρίς συντονισμό: Χάνεται ο χρόνος σε ατελείωτες συζητήσεις Δημιουργείται σύγχυση Κανείς δεν ξέρει ποιος αποφασίζει Οι ευθύνες διαχέονται Σε τέτοιες περιπτώσεις, πράγματι… «αργεί να ξημερώσει».  ΟΜΩΣ Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ Η παροιμία δεν σημαίνει ότι οι πολλές γνώμες είναι κακές. Το αντίθετο: η συνεργασία, η ανταλλαγή ιδεών και η ομαδική σκέψη μπορούν να οδηγήσουν σε καλύτερες αποφάσεις — αρκεί να υπάρχει: Συντονισμός Ξεκάθαρος ρόλος για τον καθένα Κάποιος που παίρνει την τελική απόφαση Το πρόβλημα δεν είναι οι «πολλοί κόκοροι». Είναι όταν όλοι θέλουν να λαλούν και κανείς να οργανώνει.  ΤΕΛΙΚΑ; Η παροιμία παραμένει επίκαιρη — ειδικά σε ομάδες, οικογένειες ή επαγγελματικ...
Read more »

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΟΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ

Εικόνα
Ένα πιάτο ζεστό, κρεμώδες και απόλυτα comfort. Τα μανιτάρια δίνουν γήινο άρωμα, οι πατάτες γίνονται βελούδινες στο ψήσιμο και τα λιωμένα τυριά δημιουργούν εκείνη τη χρυσαφένια κρούστα που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί.  ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 700 γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες 500 γρ. μανιτάρια (λευκά ή καφέ), σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 200 ml κρέμα γάλακτος 150 ml γάλα 150 γρ. τριμμένη γραβιέρα 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 50 γρ. παρμεζάνα (για την κρούστα) Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο θυμάρι ή μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1️⃣ Σοτάρουμε τα μανιτάρια Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε κρεμμύδι και σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους. Αλατοπιπερώνουμε. 2️⃣ Ετοιμάζουμε το μείγμα κρέμας Σε μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το γάλα, λίγο πιπέρι και αν θέλουμε μια πρέζα μοσχοκάρυδο. 3️⃣ Στ...
Read more »

ΠΟΝΟΣ ΣΤΟ ΛΑΙΜΟ ΑΠΟ ΨΑΡΟΚΟΚΚΑΛΟ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΚΟΛΛΗΣΕΙ ΚΑΙ ΔΕ ΦΕΥΓΕΙ ΜΕ ΤΙΠΟΤΑ – ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ;

Εικόνα
Το ψαροκόκκαλο που κολλάει στον λαιμό είναι ένα συχνό αλλά πολύ ενοχλητικό περιστατικό. Μπορεί να προκαλέσει πόνο, δυσκολία στην κατάποση και την αίσθηση ότι κάτι «μένει καρφωμένο». Αν και συχνά φεύγει μόνο του, υπάρχουν περιπτώσεις όπου επιμένει και χρειάζεται προσοχή. ΠΩΣ ΚΑΤΑΛΑΒΑΙΝΕΙΣ ΟΤΙ ΕΧΕΙ ΚΟΛΛΗΣΕΙ ΨΑΡΟΚΟΚΚΑΛΟ Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα είναι: Έντονος ή τοπικός πόνος στον λαιμό Αίσθηση ξένου σώματος Πόνος όταν καταπίνεις Μικρός ερεθισμός ή βήχας Μερικές φορές μικρή αιμορραγία Ακόμα και αν το ψαροκόκκαλο φύγει, μπορεί να παραμείνει η αίσθηση ερεθισμού για ώρες ή και ημέρες. ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Αν ο πόνος δεν είναι έντονος και μπορείς να αναπνεύσεις κανονικά, μπορείς να δοκιμάσεις: 1. Μαλακές τροφές Λίγο ψωμί μαλακωμένο ή μπανάνα μπορεί να βοηθήσουν να μετακινηθεί το κόκκαλο προς το στομάχι. 2. Νερό ή χλιαρά υγρά Μικρές γουλιές βοηθούν να «ξεκολλήσει» αν είναι επιφανειακά σφηνωμένο. 3. Κατάποση με προσοχή Αργές και ήπιες κινήσεις είναι καλύτερες από ...
Read more »
ΠΑΤΑ ΠΑΝΩ ΠΑΝΩ
ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΒΑΣΕ ΜΑΣ! ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΣ ΝΑ ΜΠΑΙΝΕΙΣ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΛΕΕΙ: "ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ"
⬆️

Ακολούθησέ μας στο TikTok!

Έλα κι εσύ στην παρέα μας! 🎬✨

Follow στο TikTok

Διάλεξε ΕΣΥ τι θες να ανεβάσουμε!