ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β12: ΤΙ ΠΡΟΚΑΛΕΙ Η ΕΛΛΕΙΨΗ ΤΗΣ;

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς συμβάλλει στη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη σύνθεση του DNA. Η έλλειψή της μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις, ιδιαίτερα όταν δεν εντοπίζεται έγκαιρα.

Ένα από τα πιο συχνά προβλήματα που προκαλεί η ανεπάρκεια Β12 είναι η αναιμία, η οποία συνοδεύεται από κόπωση, αδυναμία, ζάλη και δύσπνοια. Παράλληλα, επηρεάζεται το νευρικό σύστημα, οδηγώντας σε μουδιάσματα στα άκρα, μυρμηγκιάσματα, αστάθεια στο βάδισμα και προβλήματα μνήμης ή συγκέντρωσης.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί επίσης να επηρεάσει την ψυχική υγεία, προκαλώντας ευερεθιστότητα, άγχος ή ακόμα και καταθλιπτική διάθεση. Σε πιο προχωρημένες περιπτώσεις, τα νευρολογικά συμπτώματα μπορεί να γίνουν μόνιμα.

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί επίσης να επιδεινώσει καρδιαγγειακούς κινδύνους, καθώς σχετίζεται με αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα, παράγοντα που συνδέεται με αθηροσκλήρωση και καρδιακά νοσήματα.

Ιδιαίτερα ευάλωτες ομάδες είναι οι ηλικιωμένοι, τα άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις, όσοι ακολουθούν αυστηρή χορτοφαγική ή vegan διατροφή, καθώς και όσοι λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα που επηρεάζουν την απορρόφηση της βιταμίνης.

Συμπερασματικά, η έλλειψη βιταμίνης Β12 δεν πρέπει να αγνοείται. Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστή διατροφική ή συμπληρωματική υποστήριξη μπορούν να προλάβουν σοβαρές επιπλοκές και να διασφαλίσουν καλή υγεία και ποιότητα ζωής.