ΔΡΟΣΕΡΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: “ΚΑΡΠΟΥΖΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ” ΠΟΥ ΘΑ ΓΙΝΕΙ Η ΝΕΑ ΣΟΥ ΕΜΜΟΝΗ!

Ψάχνεις κάτι ελαφρύ, δροσερό και νόστιμο; Αυτή η συνταγή θα γίνει το απόλυτο καλοκαιρινό σου πιάτο!

 ΥΛΙΚΑ:

• 4 φλιτζάνια καρπούζι σε κύβους (χωρίς κουκούτσια)

• 200γρ φέτα σε τρίμματα

• 1 αγγούρι σε λεπτές φέτες

• 2 κουταλιές ελαιόλαδο

• Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι

• Φρέσκος δυόσμος (μισή χούφτα ψιλοκομμένος)

• Προαιρετικά: λίγα καβουρδισμένα αμύγδαλα ή καρύδια για τραγανή υφή

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Ανακάτεψε προσεκτικά όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα.

2. Ράντισε με ελαιόλαδο και χυμό λάιμ.

3. Σερβίρεις παγωμένη, συνοδεύοντας με κρασί ή δροσερό μοχίτο.

 Extra tip: Δοκίμασε να προσθέσεις και λίγη ρόκα για πικάντικη νότα!