ΡΑΒΑΝΙ – Ο ΓΛΥΚΟΣ ΕΡΩΤΑΣ ΠΟΥ ΣΕ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΤΑΞΙΔΕΥΕΙΣ ΧΩΡΙΣ GPS

Το ραβανί είναι το γλυκό που μιλάει στην ψυχή. Είναι αφράτο, σιροπιαστό και τόσο αρωματικό που θες να το φορέσεις σαν άρωμα.

Υλικά:

• 1 φλ. σιμιγδάλι
• 1 φλ. αλεύρι
• 1 φλ. ζάχαρη
• 1 φλ. γιαούρτι
• 1/2 φλ. βούτυρο
• 2 αυγά
• 1 μπέικιν
• Ξύσμα λεμονιού

Για το σιρόπι:

• 2 φλ. ζάχαρη
• 2 φλ. νερό
• 1 φλούδα λεμονιού

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ψήνουμε στους 180°C για 40 λεπτά. Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι και σερβίρουμε με ροζ πιατάκι και ένα πηρουνάκι-χαμόγελο.