Μια μέρα, η δασκάλα στο σχολείο του Τοτού, ζήτησε από τους μαθητές της να γράψουν μια ιστορία που να περιλαμβάνει: Θεούς, βασιλιάδες, έρωτες και μυστήριο. Ο Τοτός μετά από λίγα μόλις λεπτά, της δίνει το γραπτό του. Απορημένη η δασκάλα, διαβάζει το γραπτό του Τοτού που έγραφε τα εξής: "Ω Θεέ μου (θεός), είπε η βασίλισσα (βασιλιάδες), είμαι έγκυος (έρωτες), αλλά δεν ξέρω από ποιόν (μυστήριο)."

Πρόκειται για ένα σούπερ νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό! Φτιάξ' το τώρα!   Υλικά 3 χοιρινά κότσια 1 μέτριο λάχανο 1 κρεμμύδι λίγο ξύδι 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1 κουταλια πελτέ 1 γεμάτη κουταλιά ζάχαρη αλάτι πιπέρι πάπρικα καπνιστή Λάδι Εκτέλεση: Τσιγαρίζουμε στο λάδι λίγο το κρεμμύδι και ρίχνουμε και τα κότσια να πάρουν χρώμα απ' όλες τις μεριές. Σβήνουμε με ξύδι, ρίχνουμε την ντομάτα, τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και πολύ λίγο νερό γιατί θα βγάλει ζουμί και το χοιρινό και το λάχανο που θα βάλουμε στην πορεία. Αφήνουμε να βράσει το κρέας. Κόβουμε το λάχανο (αν θέλουμε το ζεματάμε σε νερό). Βγάζουμε από την κατσαρόλα το κρέας, ρίχνουμε το λάχανο, αφήνουμε να μαραθεί με την σάλτσα και ξανά βάζουμε το κρέας από πάνω. Αφήνουμε να βράσει και το λάχανο.

  Για πολλούς γονείς, το γεγονός ότι ένα παιδί δεν αρρωσταίνει καθόλου τον πρώτο χρόνο στον παιδικό σταθμό μοιάζει ιδανικό. Ωστόσο, παιδίατροι επισημαίνουν ότι η ελεγχόμενη έκθεση σε ιούς και μικρόβια αποτελεί φυσικό και απαραίτητο κομμάτι της ανάπτυξης του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΚΟΥ ΣΤΑΘΜΟΥ Ο παιδικός σταθμός είναι συχνά η πρώτη φορά που το παιδί έρχεται σε μαζική επαφή με άλλα παιδιά, κοινά παιχνίδια και διαφορετικά περιβάλλοντα. Τα συχνά, ήπια κρυολογήματα θεωρούνται από τους ειδικούς φυσιολογική “εκπαίδευση” του ανοσοποιητικού. Όταν αυτή η έκθεση απουσιάζει πλήρως, το ανοσοποιητικό μπορεί να μην «εξασκείται» επαρκώς, με αποτέλεσμα οι λοιμώξεις να εμφανίζονται αργότερα και συχνά πιο έντονα. Η ΥΠΕΡΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ Σε ορισμένες περιπτώσεις, η υπερβολική αποφυγή μικροβίων — συνεχής απολύμανση, περιορισμός επαφής με άλλα παιδιά, αποφυγή παιχνιδιού σε φυσικούς χώρους όπως χώμα ή γρασίδι — μπορεί άθελά της να μειώσει τα φυσικά ερεθίσματα που χρειάζεται τ...

  Η αποχώρηση από το πατρικό σπίτι αποτελεί ένα από τα πιο καθοριστικά βήματα προς την ανεξαρτησία. Ωστόσο, η ηλικία στην οποία γίνεται αυτό το βήμα έχει αλλάξει σημαντικά τα τελευταία χρόνια, επηρεαζόμενη από οικονομικούς, κοινωνικούς και πολιτισμικούς παράγοντες. Ο ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ ΣΗΜΕΡΑ Στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, οι νέοι φεύγουν από το πατρικό τους μεταξύ 25 και 30 ετών. Σε χώρες του Νότου, όπως η Ελλάδα, η Ιταλία και η Ισπανία, η ηλικία αυτή τείνει να είναι υψηλότερη, συχνά κοντά ή και μετά τα 30. Αντίθετα, στη Βόρεια Ευρώπη, η ανεξαρτητοποίηση γίνεται νωρίτερα, ακόμη και πριν τα 25, λόγω διαφορετικών κοινωνικών δομών και κρατικής υποστήριξης. ΓΙΑΤΙ ΚΑΘΥΣΤΕΡΕΙ Η ΑΠΟΧΩΡΗΣΗ Υψηλό κόστος στέγασης και ενοικίων Οικονομική ανασφάλεια και ασταθής εργασία Παρατεταμένες σπουδές Ισχυροί οικογενειακοί δεσμοί, ιδιαίτερα στις μεσογειακές κοινωνίες Για πολλούς νέους ενήλικες, η παραμονή στο πατρικό δεν είναι επιλογή άνεσης, αλλά αναγκαιότητα. ΑΛΛΑΖΕΙ Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΑΝΕΞΑΡΤΗΣΙΑΣ; Σή...

  Ο μεταβολισμός καθορίζει πόσες θερμίδες καίει καθημερινά ο οργανισμός, ακόμα και σε ηρεμία. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που τον επιβραδύνουν, όπως η καθιστική ζωή, η έλλειψη ύπνου ή η περιορισμένη πρόσληψη θερμίδων. Ευτυχώς, υπάρχουν πρακτικοί τρόποι να τον ενεργοποιήσεις ξανά. ΤΡΟΠΟΙ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ Κινητικότητα και άσκηση Έντονα διαστήματα άσκησης (HIIT) ή δυναμική προπόνηση με βάρη αυξάνουν την καύση θερμίδων ακόμα και μετά την προπόνηση. Πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα Το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες για να μεταβολίσει πρωτεΐνη σε σχέση με υδατάνθρακες ή λίπη. Αυξάνοντας την πρόσληψη, ενισχύεται ο μεταβολισμός. Νερό και σωστή ενυδάτωση Η έλλειψη νερού επιβραδύνει τον μεταβολισμό. Ένα ποτήρι παγωμένο νερό μπορεί να έχει μικρό μεταβολικό “boost”. Μικρά και συχνά γεύματα Κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων κάθε 3–4 ώρες διατηρεί τον μεταβολισμό ενεργό και σταθερό. Επαρκής ύπνος Η έλλειψη ύπνου μειώνει την παραγωγή ορμονών που ρυθμίζουν την πείνα και την καύση θερμίδων....

  Η φαγούρα στις μασχάλες είναι ένα συχνό πρόβλημα που μπορεί να προκαλεί ενόχληση στην καθημερινότητα. Παρά το γεγονός ότι συχνά είναι ακίνδυνη, μερικές φορές μπορεί να υποδηλώνει κάτι που χρειάζεται προσοχή. ΣΥΧΝΕΣ ΑΙΤΙΕΣ Ξηρό δέρμα ή ερεθισμός: Σαπούνια, αποσμητικά ή αποτριχωτικά προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν ξηρότητα ή αίσθηση καψίματος. Μυκητιάσεις ή βακτηριακές λοιμώξεις: Οι μασχάλες είναι ζεστές και υγρές περιοχές, ιδανικές για μικρόβια. Ερυθρότητα, οσμή ή εξάνθημα μπορεί να είναι σημάδι λοίμωξης. Αλλεργικές αντιδράσεις: Νέα αποσμητικά, απορρυπαντικά ή ρούχα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικό εξάνθημα. Ιατρικές καταστάσεις: Ορισμένα δερματικά προβλήματα όπως το έκζεμα, η ψωρίαση ή η ιδρωτική δερματίτιδα μπορεί να προκαλέσουν έντονη φαγούρα. ΤΙ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ Χρησιμοποίησε ήπιο σαπούνι και υποαλλεργικό αποσμητικό. Κράτα την περιοχή καθαρή και στεγνή. Απόφυγε σφιχτά ρούχα που προκαλούν τριβή. Αν η φαγούρα επιμένει, συνοδεύεται από εξάνθημα, πύον ή έντονη ερυθρότητ...

  Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένα θρεπτικό πρωινό μπορεί να βοηθήσει όσους αρρωσταίνουν συχνά να προστατεύσουν τον οργανισμό τους και να ξεκινήσουν την ημέρα γεμάτοι ενέργεια. ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ Ένα ενισχυμένο πρωινό θα πρέπει να είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, D και E, καθώς και σε μέταλλα όπως ψευδάργυρο και σελήνιο, που συμβάλλουν στην άμυνα του οργανισμού. Παράδειγμα ιδανικού πρωινού: Γιαούρτι ή κεφίρ για προβιοτικά και πρωτεΐνη Φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C (πορτοκάλι, ακτινίδιο, φράουλες) Βρώμη ή δημητριακά ολικής άλεσης για ενέργεια και φυτικές ίνες Ξηροί καρποί και σπόροι για βιταμίνες Ε και ω-3 λιπαρά Μέλι ή βιολογικό φυστικοβούτυρο για φυσική γλυκύτητα και αντιοξειδωτικά ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ Η προσθήκη σπιτικού χυμού πορτοκαλιού ή λεμονιού ενισχύει τη δόση βιταμίνης C. Ένα βραστό αυγό μπορεί να προσφέρει επιπλέον πρωτεΐνη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η ποικιλία είναι απαραίτητη: αλλάζοντας φρούτα, ξηρούς...