ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙΣ ΟΤΙ ΤΑ ΑΥΓΑ ΕΙΝΑΙ ΧΑΛΑΣΜΕΝΑ
Τα αυγά είναι βασικό τρόφιμο στην καθημερινή μας διατροφή, όμως η κατανάλωση χαλασμένων αυγών μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας. Ευτυχώς, υπάρχουν απλοί και αξιόπιστοι τρόποι για να διαπιστώσεις αν ένα αυγό είναι φρέσκο ή όχι. Η ΔΟΚΙΜΗ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ Γέμισε ένα μπολ με κρύο νερό και τοποθέτησε το αυγό μέσα. Αν βυθιστεί και μείνει οριζόντιο, είναι φρέσκο. Αν στέκεται όρθιο ή επιπλέει, έχει αρχίσει να χαλάει και καλό είναι να το απορρίψεις. Αυτό συμβαίνει επειδή με τον χρόνο συσσωρεύεται αέρας στο εσωτερικό του. ΤΟ ΚΟΥΝΗΜΑ Αν το κουνήσεις χωρίς πολύ δύναμη πάνω κάτω τοποθετώντας το δίπλα στο αυτί σου και ακούσεις να κάνει το χαρακτηριστικό ήχο "γκλου γκλου", τότε πέταξέ το απευθείας στα σκουπίδια. Η ΜΥΡΩΔΙΑ Το χαλασμένο αυγό έχει έντονη και δυσάρεστη οσμή, που θυμίζει θειάφι. Αν σπάσεις το αυγό και μυρίσει άσχημα, μην το χρησιμοποιήσεις, ακόμη κι αν εξωτερικά φαίνεται φυσιολογικό. Η ΟΨΗ ΤΟΥ ΑΥΓΟΥ Ένα φρέσκο αυγό έχει σφιχτό ασπράδι και κρόκο που στέκεται «ψηλά». Α...